Vegane Weine bei Delinat
Bei der Weinherstellung kommen verschiedene Hilfsmittel zum Einsatz. Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Für die Schönung und Klärung etwa können Gelatine, Kasein oder Eiweiss verwendet werden. Vegan lebende Menschen mögen das nicht. Da es auch andere Möglichkeiten gibt, diesen Effekt zu erzielen, werden seit Jahrgang 2017 alle durch Delinat-zertifizierten Weine ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert.
DELSECCO
Deutscher weisser Perlwein, Rheinhessen 2022
Lieferung portofrei
Harm Grüner Veltliner Ried Goldbühel
Kremstal DAC 2022
Lieferung portofrei
Amarone La Casetta
Amarone della Valpolicella DOC 2017
Lieferung portofrei
Viña Llopis
Valencia DOP 2022
Lieferung portofrei
Vale de Camelos Reserva
Vinho Regional Alentejano 2021
Lieferung portofrei
Timo Dienhart Crémant Grande Réserve Rosé
Deutscher Biosekt, Mosel 2018
Lieferung portofrei
Osoti Vendimia Seleccionada
Rioja DOCa 2021
Lieferung portofrei
Don Rosario
Magliocco Riserva, Terre di Cosenza DOC 2018
Lieferung portofrei
Quaderna Via Piquera Selección
Navarra DO 2018
Lieferung portofrei
Saxum Sauvignon Blanc
IGP Tierra de Castilla y León 2022
Lieferung portofrei
Sepp Moser Zweigelt Rosé Ried Hedwighof
Qualitätswein Burgenland 2022
Lieferung portofrei
Azul y Garanza Blanco
Navarra DO 2022
Lieferung portofrei
Ruiz Portillo de la Roya
Rioja DOCa 2018
Lieferung portofrei
El Molino rosado
Navarra DO 2022
Lieferung portofrei
Reserva Martí Aniversari
Penedès DO 2019
Lieferung portofrei
Alagea
Valencia DOP 2021
Lieferung portofrei
Sepp Moser Zweigelt vom Holzfass
Neusiedlersee DAC 2022
Lieferung portofrei
Von den älteren Jahrgängen, die heute im Delinat-Sortiment angeboten werden, wurde der überwiegende Teil so erzeugt, dass sie auch vegane Anforderungen erfüllen. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Deklaration und Kontrolle
Ob ein Wein vegane Anforderungen erfüllt, lässt sich im Delinat-Webshop nachprüfen. Denn hier deklarieren alle Delinat-Winzer, auf welche Hilfsstoffe sie bei der Erzeugung ihrer Weine zurückgreifen. Für die Klärung der Maische oder des Mosts verwenden viele Bentonit oder Aktivkohle, beide sind nichttierischen Ursprungs, für die Schönung vor allem vegetabiles, aus Erbsen gewonnenes Eiweiss. Durch die Deklaration können die Kundinnen und Kunden genau prüfen, wie die Delinat-Weine hergestellt werden, denn Transparenz ist ein Delinat-Grundsatz. Und dank den verlässlichen Delinat-Kontrollen haben Sie auch die Gewissheit, dass dies so ist.
Weitere Informationen zum Thema im Kapitel vegane Weine.