Valencia DOP 2021
Alagea
Dieser fein-fruchtige Tropfen aus dem Hinterland Valencias erhielt schon im Vorjahr Top-Bewertungen von unseren Kunden. Wir freuen uns, denn der neue Jahrgang 2021 steht dem um nichts nach, Goldmedaille beim PAR Wine Award International 2023 inklusive.
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Funkelndes, tiefes Kirschrot, Noten von Brombeeren, Holunder und Wacholder, blumige Anklänge sowie angenehme Barrique-Würze, weiches, tänzerisches Gaumenspiel, rote Frucht und feine Kokos-Vanille-Noten, feinkörniges Tannin; bleibender Nachklang
David Rodriguez, Weinakademiker (28.03.2023)
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Auszeichnungen:
(Jahrgang 2020)
(Jahrgang 2020)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Spanien |
Weingut | Pago Casa Gran |
Rebsorten |
Garnacha Tintorera (40%) Monastrell (30%) Syrah (30%) |
Alkohol | 14.0 % |
Weinstil | komplex |
Aromatik | erdig, Holznoten |
Histaminarm | |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Gemüse- und Fleischpaella, oder als Doria zubereitet (gratiniertes Reisgericht), saftiges Iberico-Schnitzel mit Tomatensalat, gereifter Schafkäse