Startseite Weinshop Histaminarme Weine

Weine und Histamin

Etwa ein Prozent der Bevölkerung leidet an einer Histaminintoleranz. Histamin ist in Lebensmitteln wie gereiftem Käse, geräuchertem Fisch oder Fleisch, auch in Sauerkraut und anderem fermentiertem Gemüse enthalten.

Auch Wein enthält Histamin, wenn auch in wesentlich geringerer Menge. Weisswein enthält 3 bis 4 mal weniger Histamin als Rotwein. Allerdings gilt Alkohol als so genannter Histamin-Liberator und kann die Histamin-Reaktion beeinflussen.
Mehr lesen

Delinat prüft alle Weine auf den Histamin-Gehalt

Alle Delinat-zertifizierten Weine werden im Labor analysiert, auch auf ihren Histamingehalt. Auch wenn ein Wein nur wenig Histamin enthält: Die Bezeichnungen «histaminarm» oder «histaminfrei» sind nicht gesetzlich geregelt – im Gegenteil: Sie dürfen laut einer EU-Verordnung nicht im Zusammenhang mit Wein gebraucht werden.

Alle Weine auf dieser Seite wurden von uns auf Histamin geprüft und enthalten weniger als 7 mg Histamin. Ob und in welcher Menge Menschen mit einer Histaminintoleranz einen Wein vertragen, müssen sie letztendlich probieren. Als Faustregel gilt: Trockene Weine enthalten weniger Histamin als restsüsse Weine, junge Weine weniger als gereifte. Histamin-empfindliche Menschen sollten Wein nicht zusammen mit Speisen mit einem hohen Histamingehalt (z.B. Käse oder geräuchertem Fisch) geniessen.

Mehr zum Thema Histamin und Wein finden Sie im Kapitel Weinwissen Histamin.

Weniger anzeigen
Filter
Histaminarme Weine Alle Filter löschen
252 Weine
20%
Restposten
Sepp Moser Zweigelt Rosé Ried Hedwighof

Ein naturbelassener Rosé von höchster Güte und feinfruchtiger Eleganz aus [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Österreich / Kremstal

Sepp Moser Zweigelt Rosé Ried Hedwighof

Qualitätswein Burgenland 2022

EUR 10.90 EUR 8.70
Flasche 0.75 l – EUR 11.60/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Vale de Camelos rosé

Wie eine frische Brise aus dem heissen Tal der Kamele – Portugal offenbart sein [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Portugal / Alentejo

Vale de Camelos rosé

Vinho Regional Alentejano 2022

EUR 11.50 EUR 9.20
Flasche 0.75 l – EUR 12.27/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Domaine Meyer Crémant d'Alsace

25 Monaten Hefelagerung machen François Meyers Schäumer zu einem [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Frankreich / Alsace

Domaine Meyer Crémant d'Alsace

Alsace AC 2020 Réserve

EUR 18.80
Flasche 0.75 l – EUR 25.07/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Primitivo

Primitivo von Felline: Süditaliens Paradewein zeigt sich von seiner besten Seite, [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Italien / Manduria

Primitivo

Primitivo Puglia IGP 2022

EUR 10.90
Flasche 0.75 l – EUR 14.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Chiaretto di Bardolino La Casetta

Ein Glas Bardolino zu Antipasti: eine einfache, aber verführerische Kombination.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Italien / Valpolicella

Chiaretto di Bardolino La Casetta

Chiaretto di Bardolino DOC 2023

EUR 8.90
Flasche 0.75 l – EUR 11.87/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Chiaretto di Bardolino La Casetta

Ein Glas Bardolino zu Antipasti: eine einfache, aber verführerische Kombination.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Italien / Valpolicella

Chiaretto di Bardolino La Casetta

Chiaretto di Bardolino DOC 2022

EUR 8.90
Flasche 0.75 l – EUR 11.87/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Famille Fabre Grande Courtade L'instant rosé

Ein Stück südfranzösische Kultur - Louis Fabres fruchtiger Rosé verströmt Freude und [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Frankreich / Languedoc

Famille Fabre Grande Courtade L'instant rosé

Pays d'Oc IGP 2022

EUR 9.90 EUR 7.90
Flasche 0.75 l – EUR 10.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Spiropoulos Ostrako rosé

«Nouvelle vague» auf dem Peloponnes: Konstantina Spyropoulous Cuvée aus [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Griechenland / Mantinia

Spiropoulos Ostrako rosé

PGI Peloponnese 2022

EUR 10.50 EUR 8.40
Flasche 0.75 l – EUR 11.20/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Jumi

Wilder kalabrischer Mix weisser Trauben: Falvos Jumi mit dem frischen, aromatischen [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Italien / Calabria

Jumi

Terre di Cosenza DOC 2021

EUR 12.90
Flasche 0.75 l – EUR 17.20/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Prosecco Savian

Beliebt und begehrt: ein Prosecco Frizzante aus dem Umland von Venedig.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Italien / Veneto

Prosecco Savian

Prosecco DOC 2022

EUR 9.90 EUR 7.90
Flasche 0.75 l – EUR 10.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Rita Marques Sol

Aus einem uralten Rebberg mit allerlei Rebsorten. Das ist Portugal pur!
 

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Portugal / Douro

Rita Marques Sol

Douro DOP Seleção 2020

EUR 55.00
Flasche 0.75 l – EUR 73.33/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Hirschhof Mandelblüten Weisswein

Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen, gekeltert aus drei Sorten, die im Trio für [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Mandelblüten Weisswein

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 7.90
Flasche 0.75 l – EUR 10.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Tao Piceno

Eine Neuentdeckung aus der noch wenig bekannten Region Marche, auf die wir mächtig [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Italien / Marche

Tao Piceno

Piceno DOC Superiore 2021

EUR 12.50
Flasche 0.75 l – EUR 16.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Aus dem Weinabo
Rotwein
Mont Noir - Minervois

Die südfranzösische Traubensorte Cinsault prägt Louis Fabres Cuvée Mont Noir [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Frankreich / Languedoc

Mont Noir - Minervois

Minervois AOP 2022

EUR 9.90 EUR 9.20
Flasche 0.75 l – EUR 12.27/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Prämierter Wein
Albet i Noya Espriu Brut

Edel wie Champagner: Ein Schaumwein, wie er in den Bars von Barcelona geliebt wird.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Spanien / Penedès

Albet i Noya Espriu Brut

Clàssic Penedès DO 2021 Reserva

EUR 16.80
Flasche 0.75 l – EUR 22.40/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Hirschhof Caphira

Tobias Zimmers frisch-fruchtige Assemblage aus den neuen Traubensorten Cabernet [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Caphira

Qualitätswein Rheinhessen 2022

EUR 8.50 EUR 6.80
Flasche 0.75 l – EUR 9.07/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Viña Llopis

Was auf den ersten Schluck daherkommt wie ein Elsässer, ist eine gelungene Rarität [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Spanien / Valencia

Viña Llopis

Valencia DOP 2022

EUR 9.50
Flasche 0.75 l – EUR 12.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Hirschhof Mandelblüten Rosé

Tobias Zimmers bezaubernde Rosé-Cuvée aus drei Rebsorten macht Lust auf Sommer.

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Mandelblüten Rosé

Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen 2023

EUR 9.50
Flasche 0.75 l – EUR 12.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen

Newsletter abonnieren

Erleben Sie genüssliche Momente mit unserem wöchentlichen Newsletter! Entdecken Sie einmal wöchentlich Neues aus der Delinat-Welt, limitierte Angebote und Raritäten. Exklusive Events in Ihrer Region erwarten Sie. Abmelden jederzeit möglich über den Abmeldelink oder per Email. (Datenschutzrichtlinien)