Pays d'Oc IGP 2023

Villa Veredus rosé

Delinat-Winzer Bernard Rehs zeigt gekonnt, wieso Roséweine in Südfrankreich einen ganz besonderen Stellenwert einnehmen: Süffig und erfrischend präsentiert sich dieser Verschnitt aus Merlot, Cabernet Sauvignon und einem Quäntchen Pinot Noir. Mehr braucht es nicht für das frankophile Terrassenvergnügen. Santé!

EUR 9.50
Bottle 0.75 (EUR 12.67/ l) , VAT included, Free delivery, Item no 4135.23
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Probierpaket «Rosé olé» 2023

Delinat ranking: 1 snail

This wine is certified according to the award-winning Delinat guidelines. Even the first stage of the guidelines is far stricter than the EU organic regulation. See details

Tasting notes

Helles Zwiebelschalenrosa; Bukett nach Erdbeeren und Himbeeren, floral-würzige Noten von Mandarinenschalen, Honig und Apfelblüten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und animierend, elegante, harmonische Struktur, schöner Schmelz; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (23.01.2024)

Emil Hauser, Weinakademiker

Characteristics

Category Rosé
CountryFrance
RegionLanguedoc
WineryVilla Veredus
Grape varieties Cabernet Sauvignon (45%)
Merlot (45%)
Pinot Noir (10%)
Alcohol12.5 %
Weinstil light
Aromatics fruity, flowery
Dry
Low acidity
Low histamine
Holzausbau WITHOUT barrique ageing
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Tips

Enjoy at 8-10 °C

Goes well with:
Seafood, light summer cuisine with plenty of vegetables, enjoy on its own

Reviews

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gaudium am 06.06.24.

There are few reviews for this article.

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Geschmack
Preis-Leistung

«rose»

Bewertet von Wolter am 07.06.23.

sehr guter Wein ausgewogener Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

«Dieser Rosé hat mich leider nicht überzeugt»

Bewertet von am 19.01.24.

ich denke er hatte für mich zu viel Säure

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Geschmack
Preis-Leistung

«Prima»

Bewertet von am 09.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 25.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Helene Niederberger am 18.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pures Südfrankreich »

Bewertet von am 27.08.23.

Ein wunderbarer Sommerwein zum Genießen auf der Abend Terrasse.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wieder mal ein Rosé, wie sich gehört»

Bewertet von Joachim Gehrmann am 02.08.23.

Man kann nur schwärmen, aber ein Juwel ist geboren

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Geschmack
Preis-Leistung

«Vielseitig»

Bewertet von am 28.07.23.

Ausgewogen, passt zu vielen Speisen, ehrlicher Wein mit gutem Preis-Leistungsverhältnis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wohl schmeckend»

Bewertet von Barbara M. Opiolka am 26.07.23.

Sehr feiner Wein, für mich jedoch etwas zu kräftig in der Säure-Note. Ansonsten die einzelnen Frucht - Nuancen sehr gut für mich zu erschmecken...kann ich mir gut als Weiterempfehlung vorstellen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 26.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Herrlicher Rosé»

Bewertet von Günni53 am 19.07.23.

Das hell-schimmernde rose, das ins apricot geht, spricht einen zuerst gar nicht so an. Aber schon in der Nase kommt Vorfreude auf. Wir genossen dieses ausgewogenen Rosé zu einer Champignon-Frühlinszwiebel-Speck-Quiche - perfektes pairing

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bernhard Fröhlich am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Josef Hartmann am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Josef Hartmann am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tini am 01.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Rosé»

Bewertet von enibas am 21.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Leichter Rose»

Bewertet von appaing52 am 01.07.21.

Guter Geschmack,zu viel Merlot

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Impasse am 30.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sommerwein»

Bewertet von Chefletti am 24.06.21.

Leicht u. fruchtig

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Irene Müller am 23.06.21.

Sehr gut ,perfekt bei heißen Tagen Auch meine Gäste fanden den Wein super

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von schlagi am 19.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hildegard Schwall am 16.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von EckClau am 15.06.21.

Ein etwas farbloser Rosé, der aber trotzdem ausgezeichnet schmeckt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Susanne Fuhrmann am 10.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans-Georg Küper am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Villa Veredus»

Bewertet von Manfred Rieger am 09.06.21.

Sehr angenehmes Konsumempfinden. Werde in Kürze nachbestellen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Werner Löffler am 09.06.21.

Ein sehr leichter und bekömmlicher Wein, der ideale Sommerwein! Meine beste Enddeckung dieses jahres.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Werner Löffler am 09.06.21.

Ein sehr leichter und bekömmlicher Wein, der ideale Sommerwein! Meine beste Enddeckung dieses jahres.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von MZKD am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«frisch, ausgewogene Säure»

Bewertet von Vitis vinifera am 09.06.21.

Sommerwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rudy am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TCM am 13.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Top-Wein der Rosé-Skeptiker bekehren kann»

Bewertet von GS-in-B am 01.05.21.

Bisher war ich bezüglich Roséweine skeptisch eingestellt. Der Villa Veredus rosé zeigt aber Qualitäten, die mich vollends überzeugen, Ein Top-Wein, ohne Abstriche. Bisher erst als Begleiter zu einem Thai-style Currygericht genossen (chicken panaeng). Perfekt: ein ideales Paar!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Mein Sommer Favorit 2021»

Bewertet von Achim Lindner am 26.08.21.

Der ideale Wein als Alltagsbegleiter macht aus jedem Feierabend einen Urlaubstag

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Analysis

Alcohol12.5 %
Acidity4.8 g/l
Residual sugar0.8 g/l

Date: 15-04-2024

Delinat ranking

Ranking according to Delinat label: 1 snail

Additional information

  • Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 10.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es werden ausser bioaktiver Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. auch noch andere Dünger eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 50.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 25.00 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 35.00 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 10.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 1.50 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 0.50 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es wurde nicht mit Gesteinsmehl oder Naturkalk-Produkten wie Algenkalk, Muschelkalk, kohlensaurer Kalk, Kalkmergel, Kreide oder Kalkstein gedüngt.
    Es wurde nicht bewässert oder es wurde bewässert und (Permakultur-)Massnahmen zur Wasserretention der Böden wurden ergriffen.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Es wurde kein Guano eingesetzt
  • Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 10.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 30.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 5.00 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 300.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
    Im Durschnitt sind 2.00 Strukturelemente (Nistkästen für Vögel und Fledermäuse, Sitzstangen für Greifvögel, Insektenhotels, Steinhaufen, Asthaufen, Wasserflächen) pro Hektar im Weinberg.
  • Es wurden 1.57 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 37.64 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 1.57 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 37.64 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
    Der Anteil pilzresistenter Sorten auf dem Betrieb beträgt 0.10 %.
  • Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
  • Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
  • Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
  • Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
  • Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 16700.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 76372.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 215000.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 920000.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbreitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbreitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Der Anteil der auf dem Betrieb erzeugten erneuerbaren Energie beträgt 80.2 %.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Es wurde im Berichtsjahr 150.00 kg Flüssiggas verbraucht.
    Es wurden biologisch abbaubare Bindematerialien für Neuanlagen oder Erneuerung verwendet.