Qualitätswein Rheinhessen 2023
Hirschhof Caphira
Caphira, die Gestalt aus der griechischen Mythologie, ist für Rheinhessen-Winzer Tobias Zimmer ein Wortspiel für die beiden robusten Traubensorten Cabernet Blanc und Saphira. Daraus keltert er diesen aromatischen und eleganten Weisswein.
EUR 8.50
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Characteristics
Category | White wine |
Country | Germany |
Region | Rheinhessen |
Winery | Weingut Hirschhof |
Grape varieties |
Cabernet Blanc (65%) Saphira (35%) |
Alcohol | 12.5 % |
Weinstil | elegant |
Low histamine | |
Low acidity | |
Holzausbau | WITHOUT barrique ageing |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Tips
Enjoy at 8-10 °C
Goes well with:
Fresh cheese, steamed summer vegetables, poached fish, aperitif