Über diesen Wein
Sûnn
Wer seinen Traum leben kann ist kein Träumer, sondern ein Glückspilz, meint Aphoristiker Helmut Glassl. Ob sich die Gebrüder Falvo als uomini fortunati bezeichnen? Wissen wir nicht, aber, dass sie Träume haben, das wohl. Sûnn, Traum also im Dialekt Cosenzas, so hiesst ihr Magliocco Riserva, ein kräftiger, in Barriques ausgebauter Roter aus gleichnamiger Traube.
Das Weingut der Familie Falvo geht auf das Jahr 1727 zurück. Die Weinproduktion, wie wir sie heute kennen, begann allerdings erst 2001. Damals entschieden sich die Gebrüder Ermanno und Pier Giorgio mit ihren Frauen Gabriella und Elena, Rebberge anzulegen und dank eigenem Keller die Ernte auch selber zu verarbeiten. 20 Jahre später ist ein eindrückliches Weingut zu besichtigen. 26 Hektar gross ist die Produktionsfläche, sie verteilt sich auf drei Zonen: Vigneto Garga, lehmhaltig, also ideal für den Anbau der Sorten Guarnaccia Bianca und Moscatello di Saracena; Vigneto Costa Cappello, steinig und trocken und dadurch geeignet für den Anbau von Malvasia Bianca; Vigneto Scarpone, kalkhaltig und an den Nationalpark von Pollino angrenzend. Hier wächst die Sorte Magliocco Dolce, sie wird fast ausschliesslich in Kalabrien angebaut, vor allem in den Provinzen Catanzaro, Crotone und Cosenza.