Wein-Erlebnisse bei Delinat

Trockenheit oder kurzer Starkregen: Die Situation rund um verfügbares Wasser, auch abseits der Weingärten, wird immer prekärer. Wie unsere Winzer sich dieser Herausforderung mithilfe von Massnahmen der Wasserretention aus den Delinat-Richtlinien erfolgreich stellen, erzählt Delinat-Winzerberaterin Arina Schefer.

Yoga in einer Weinbar? Wer diesen ausgefallenen Traum gehegt hat, für den besteht jetzt die Möglichkeit ihn Realität werden zu lassen. Joëlle von JovaYoga bietet eine Stunde Bewegung im kühlen Ambiente der Bar, danach gibt es Getränke nach Wahl und kleine Häppchen.

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

Biodiversität im Glas und dem Teller. Die genussvolle Reise durch Italiens Wein- und Antipasti-Vielfalt verspricht Begegnungen mit Neuheiten und Bestsellern. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

Jeden ersten Dienstag im Monat bieten wir exklusiv in der Weinbar Bern eine geführte Degustation zu verschiedenen Weinthemen an. Mit einer bunten Weinauswahl – mindestens sechs Weine – entführen wir Sie in die Delinat-Weinwelt. An diesem Abend stellen wir Ihnen eine bunte Weinauswahl vor, die aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) gekeltert worden sind und den Vergleich zu herkömmlichen Rebsorten nicht scheuen brauchen.

Tavolata, so nennen Genussfreunde ein gemütliches und kurzweiliges Zusammenkommen an einer reich gedeckten Tafel. Dazu gibt es Weine aus unserem Sortiment aus reicher Natur. Alles, was der Genuss einem gebietet, ist an diesem Abend, ebenso wie Sie, zu Gast bei uns in der Delinat-Weinbar in Bern.

Die Bienen können ohne uns leben, wir aber nicht ohne sie. So geht es uns mit vielen überlebenswichtigen Insekten, die im Weingarten und darum herum heimisch sind. Auch die Pflanzenwelt ist gesünder, wenn Diversität anstelle von Monokultur herrscht. All diese Grundsätze sind wichtige Pfeiler der Delinat-Philosphie, die ihnen aus erster Hand von Winzerberaterin Arina Schefer vorgestellt werden

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Depotleiter Pirmin Muoth führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

Die neugezüchten Rebsorten sind auf dem Vormarsch und in aller Munde. Wir stellen Ihnen eine bunte Weinauswahl vor, die aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) gekeltert worden sind und dazu reichen wir passende Häppchen. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

Jeden ersten Dienstag im Monat bieten wir exklusiv in der Weinbar Bern eine geführte Degustation zu verschiedenen Weinthemen an. Mit einer bunten Weinauswahl – mindestens sechs Weine – entführen wir Sie in die Delinat-Weinwelt. An diesem Abend stellen wir Ihnen Weine aus Deutschland vor. Der Riesling spiegelt wie keine andere Rebsorte das jeweilige Terroir wider und besticht durch seine Frische und Komplexität. Daneben können Sie bei dieser Degustation andere Rebsorten von unseren deutschen Winzern probieren.

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

Wein & Schokolade: Überraschen Sie Ihren Gaumen mit gewagten Kombinationen eines ambivalenten Duetts aus der Welt der Genüsse. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Depotleiter Pirmin Muoth führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

In Bern lässt man «la Dolce Vita» hochleben: Depotleiter Pirmin Muoth und Oli Klose, Geschäftsführer des Delikatessengeschäfts NoneMale zeigen, wie nachhaltiger Genuss geht und schmeckt. Delinats erlesene Weine in perfekter Harmonie mit den besten Produkten aus dem NoneMale Sortiment. Von hier sind immer noch alle Teilnehmer glücklich, satt und um eine tolle Erfahrung reicher, nachhause gegangen.

Jeden ersten Dienstag im Monat bieten wir exklusiv in der Weinbar Bern eine geführte Degustation zu verschiedenen Weinthemen an. Mit einer bunten Weinauswahl – mindestens sechs Weine – entführen wir Sie in die Delinat-Weinwelt. An diesem Abend stellen wir Ihnen Weine aus Südfrankreich vor. Die finessenreichen und aromatischen Tropfen sind von den Rebsorten Syrah und Grenache geprägt. Tauchen Sie in die Vielfalt der südfranzösischen Weine ein, die sich besonders gut zu verschiedenen Speisen kombinieren lassen.

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Depotleiter Pirmin Muoth lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

Rechtzeitig vor dem Jahreswechsel: ein prickelndes Vergnügen mit Prosecco, Cava, Crémant, Champagner und Konsorten. Passend dazu gibt es leckeres Salzgebäck. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

Jeden ersten Dienstag im Monat bieten wir exklusiv in der Weinbar Bern eine geführte Degustation zu verschiedenen Weinthemen an. Mit einer bunten Weinauswahl – mindestens sechs Weine – entführen wir Sie in die Delinat-Weinwelt. An diesem Abend stellen wir Ihnen Weine aus Nordpsanien vor. Die Weinkultur Spaniens steht für Vielfalt und ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wir stellen Ihnen diesmal Weine aus den Regionen Rueda, Rioja und Navarra vor. Die feinen Häppchen runden die Degustation ab – Viva España!

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Depotleiter Pirmin Muoth lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

Feinste Käse und erlesene Weine: krönender Höhepunkt oder Fiasko? Was funktioniert? Was funktioniert nicht? Machen Sie die Probe aufs Exempel. Diese Degustation ist kostenlos, es ist keine Anmeldung erforderlich.

Jeden ersten Dienstag im Monat bieten wir exklusiv in der Weinbar Bern eine geführte Degustation zu verschiedenen Weinthemen an. Mit einer bunten Weinauswahl – mindestens sechs Weine – entführen wir Sie in die Delinat-Weinwelt. An diesem Abend stellen wir Ihnen klassische Weinregionen Norditaliens vor und entführen Sie von der Toskana bis ins Valpolicella.

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Depotleiter Pirmin Muoth führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Depotleiter Pirmin Muoth lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein. Was für Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden im neuen Schaumweinkurs beantwortet. Freuen Sie sich auf ein prickelndes Erlebnis mit acht unterschiedlichen Schaumweinen aus reicher Natur.

Die Kombination von Wein und Käse kann Glücksgefühle auslösen – oder zum Albtraum werden. Delinat-Kursleiter und Sommelier Dirk Wasilewski gibt Einblick in Geschichte, Herstellung und Sorten von Käse und verrät, welche Grundregeln bei der schwierigen Vermählung von Wein und Käse zu beachten sind und welche Kombinationen sich bewährt haben.

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

Bei dieser aussergewöhnlichen Blinddegustation treten sündhaft teure Kultweine wie der Opus One gegen Delinat-Spitzengewächse an. Sind Preise von mehreren Hundert Franken für eine Flasche Wein wirklich gerechtfertigt? Vergleichen und urteilen Sie selbst!

Kann man den Unterschied zwischen einem Merlot und einem Sangiovese riechen oder schmecken? Oder zwischen einem Sauvignon Blanc und einem Chardonnay? Ja, man kann, mit etwas Übung. Machen Sie die Probe aufs Exempel mit diesem Rebsorten-Kurs. Depotleiter Pirmin Muoth führt durch eine Blinddegustation mit 10 reinsortigen Weinen, bei der Sie ihre Sensorik testen und schärfen können.

Alles was Sie schon immer über Wein wissen wollten: Depotleiter Pirmin Muoth lüftet in diesem Basiskurs die wichtigsten Geheimnisse der Weinwelt und des Degustierens.