Mehrweg: 
Cahors DOP 2020
Château Haut-Monplaisir Terres d'Argile
Die Heimat des Malbec ist nicht Argentinien, sondern die südwestfranzösische Region Cahors: Eine lebendige Struktur und finessenreiche Tannine gehören zu den wichtigsten Charaktermerkmalen der biologischen Malbec-Weine der Familie Fournié.
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Portofrei
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot; Bukett nach Pflaumen, Kirschen und Waldbeeren, Noten von Rauch, Oliven und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, mächtige Struktur, dichte Textur, feinkörnige, opulente Tannine; harmonischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (11.07.2023)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Weingut | Château Haut-Monplaisir |
| Rebsorten |
Malbec (100%) |
| Alkohol | 14.0 % |
| Weinstil | opulent |
| Säurearm | |
| Trocken | |
| Holzausbau | Barrique-Ausbau |
| Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Bohneneintopf mit Eingemachtem (Cassoulet), Lammrack, Gerichte mit schwarzen Trüffeln, Blauschimmelkäse