24%
Cahors DOP 2021
Château Haut-Monplaisir Galets roulés
Die Heimat von Malbec ist nicht Argentinien, sondern die südwestfranzösische Region Cahors: Eine lebendige Struktur und finessenreiche Tannine gehören zu den wichtigsten Charaktermerkmalen der biologischen Malbec-Weine der Familie Fournié.
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Tasting notes
Leuchtendes Kirschrot; im Bukett Weichselkirschen und Waldbeeren, Noten von Teer und Kaffee; weicher Auftakt, am Gaumen saftig und üppig, konzentrierte, harmonische Struktur, feinkörniges, mundfüllendes Tannin; langes Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (04.07.2023)
Characteristics
Category | Red wine |
Country | France |
Winery | Château Haut-Monplaisir |
Grape varieties |
Malbec (100%) |
Alcohol | 13.0 % |
Weinstil | opulent |
Low acidity | |
Dry | |
Holzausbau | Barrique aging |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Bohneneintopf mit Eingemachtem (Cassoulet), Lamm- oder Wildschweinbraten mit Kartoffeln, Blauschimmelkäse