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Carla Ferreira - Furão
Aus Villa Nova de Foz Côa im Alto Douro stammt Carla Ferreiras frisch-fruchtige Cuvée Furão aus den einheimischen Sorten Rabigato, Arinto und Códega do Larinho. Frettchen, auf Portugiesisch «furão», begegnet Carla auf Schritt und Tritt in ihren Rebbergen. Besonders gerne tummeln sie sich im nahe gelegenen Nationalpark und in den vielfältigen Rebbergen von Carla Ferreira.
Das Anbaugebiet Douro im Norden Portugals ist eine der spektakulärsten Weinbauregionen. Der Fluss Douro, der spanische Duero, grub auf dem Weg zur Meeresmündung bei Porto ein ausgedehntes Tal in das Granit-Schiefer-Gebirge. An den Flanken haben die Bewohner unzählige terrassierte Rebberge angelegt. Nach wie vor wird ein Grossteil der Trauben zu Portwein gekeltert, immer mehr begeistern aber auch Weiss- und Rotweine das Publikum. Zu deren Herstellung eignen sich ganz besonders gut die Ernten aus dem Gebiet des Douro Superior beziehungsweise Alto Douro, dies gilt vor allem für Trauben aus höheren Lagen. Traditionellerweise bestehen die Douro-Weine aus einem Mix autochthoner Rebsorten, und dies gilt auch für Carla Ferreiras Furão. Rabigato-Trauben bieten feinen Weisswein mit reizvollem Muskataroma, Arinto ähnelt seiner feinen Säure wegen einem Riesling, und Códega do Larinho steuert zitrisch-florale Noten und Mineralität bei.