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Waldhonig
Jordan Dimitrov Dimitrov ist schon seit 40 Jahren Imker in einem bewaldeten Tal Bulgariens unweit des Schwarzen Meeres. Es ist aber das erste Mal, dass er Honigtau ernten konnte. Entsprechend gross ist seine Freude. Dieser nahrhafte, würzige Honigtau schmeckt dezent süss. Er ist reich an Mineralstoffen und verzückt am Gaumen mit einer milden Herbe.