Sortiment
Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria DOP 2020
Lieferung portofrei
Primitivo
Primitivo Puglia IGP 2022
Lieferung portofrei
Veranstaltungen
Themendegustation: Wein&Käse
Feinste Käse und erlesene Weine: krönender Höhepunkt oder Fiasko? Was funktioniert? Was funktioniert nicht? Machen Sie die Probe aufs Exempel.
Themendegustation: Wein&Käse
Feinste Käse und erlesene Weine: krönender Höhepunkt oder Fiasko? Was funktioniert? Was funktioniert nicht? Machen Sie die Probe aufs Exempel.
Themendegustation: Wein&Käse
Feinste Käse und erlesene Weine: krönender Höhepunkt oder Fiasko? Was funktioniert? Was funktioniert nicht? Machen Sie die Probe aufs Exempel.
Themendegustation: Wein&Käse
Feinste Käse und erlesene Weine: krönender Höhepunkt oder Fiasko? Was funktioniert? Was funktioniert nicht? Machen Sie die Probe aufs Exempel.
Weinwissen
Primitivo, Zinfandel – Delinat Weinwissen
Wussten sie bereits, dass Primitivo und Zinfandel ein und dieselbe Sorte sind, sie aber eigentlich noch einen ganz anderen Namen hat?
Felline
Auf dem Weingut Felline werden hauptsächlich die einheimischen Sorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera angebaut. Sie sind mitten in jahrhundertealte Olivenbäume eingebettet.
Kampanien
Kampanien im Hinterland Neapels ist eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens. Schon 1000 v. Chr. gründeten hier griechische Siedler Kolonien.
Dornfelder – Delinat Weinwissen
Dornfelder ist die erfolgreichste deutsche rote Neuzüchtung. Aus dieser Rebsorte entstehen dunkle und seidige Weine.
Rezepte
Hähnchenkeule an Rotweinsauce
Der Monumento mit seiner Aromenexplosion ruft nach einer passenden Begleitung.
Carote al forno
Karotten in Wasser dämpfen, macht wenig Sinn. Gemüse hat einen hohen Wassergehalt – kocht man es in Wasser, verwässert dies den Geschmack. Im Ofen geröstet, reduziert sich der Wassergehalt und der Geschmack wird um ein Vielfaches intensiver.