Primitivo di Manduria DOP 2020

Primitivo di Manduria

Auch nördlich der Alpen höchst beliebt: Ein typischer Primitivo di Manduria aus Apulien mit schöner Frucht und feinen Röstaromen. Ein Geheimtipp für Freunde authentischer Weine aus dem Ursprungsgebiet des Primitivo.

EUR 19.80
Flasche 0.75 (EUR 26.40/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 1517.20
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Kirschrot; floral-blumige Noten im Bukett mit einer dezenten Röstaromatik und einem Hauch Kirschen; am Gaumen geschmeidig, schöner Schmelz und angenehme Säure; feinkörniges Tannin begleitet das fruchtige Finale
Martina Korak, Önologin (18.05.2024)

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutFelline
Rebsorten Primitivo (100%)
Alkohol15.0 %
Weinstil komplex
Aromatik Holznoten, blumig
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Orecchiette mit Fleischragout, würzige Speisen im Allgemeinen, Wild, kräftige Hartkäse

Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 23.04.25.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von alex13 am 14.02.25.

Ein recht fruchtig schmeckender Wein. Der Barrique-Ausbau kommt nur dezent zur Geltung, was ich hierbei ganz gut finde, Vom Geschmack und vom Charakter vollständig anders, als der vom gleichen Weingut stammende Primitivo Puglia IGP 2022, allerdings hatte ich bei einem komplexen Wein wie hier eine andere Erwartungshaltung: Ich finde ihn geschmacklich nicht besonders tiefgehend, da hilft auch das Barrique-Fass nicht so sehr weiter. Das Fass hat aber möglicherweise dazu geführt, dass dieser Wein recht mild wirkt. Mir persönlich würde der Wein aber ganz ohne Barrique möglicherweise besser schmecken. Ich habe beide Primitivos dieses Weinguts "auf Verdacht" aufgrund eines Artikels in der Delinat-Zeitschrift "Weinlese" bestellt, um die Primitivos selbst zu probieren. Das ist mir damit durchaus gelungen. Den Standort kann man leider nicht dazu verkosten, nur vielleicht sich etwas vorstellen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 26.12.24.

Primitivo war für mich lange ein (zu) einfacher Weihn. Seit Ferien in Apulien und seit ich die grossen Qualitätsunterschiede der verschiedenen Kategorien und Winzer realisiert habe, schätze ich Primitivo sehr. Dieser Primitivo di Manduria vom Weingut Felline ist ein tolles Beispiel für die hohe Qualität mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis bei dieser Qualität.

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Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 24.01.25.

Gehaltvoller, fruchtiger Wein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TriMeier am 17.01.25.

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Bewertet von Anonym am 24.01.25.

Gehaltvoller, fruchtiger Wein.

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Bewertet von TriMeier am 17.01.25.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von salve40 am 10.10.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Hügli am 18.12.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 01.01.25.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 28.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alfred Fleisch-Erni am 12.01.25.

Analysedaten

Alkohol15.0 %
Säure5.5 g/l
Restzucker8.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:15.00 % Vol
Gesamtsäure:5.5 g/l
SO2 frei:19.0 mg/l
SO2 gesamt:80.0 mg/l
pH-Wert:3.50
Flüchtige Säure:0.42 g/l
Restzucker:8.0 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:4.1 g/l
Fructose:3.9 g/l
Glycerin:8.64 g/l

Säuren

Essigsäure:0.42 g/l
Milchsäure:1.30 g/l
Apfelsäure:0.31 g/l
Weinsäure:2.38 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):18.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Reduktone :5 mg/l
Gesamtalkohol:118.2 g/l

Datum: 06.11.2023