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Mieru Mia

Salento Negroamaro IGP 2020

Mieru Mia

Negroamaro erfreut sich wachsender Beliebtheit. Fellines konzentrierte Variante verzückt mit dezenten Holznoten. Sechs Monate Reife im Barrique aus französischer Eiche verleihen ihm dezente Rauchnoten und schöne Kaffee- und Vanillearomen. Harmonisches Spiel von Schmelz und Frische.

EUR 14.90
EUR 11.50
Flasche 0.75 (EUR 15.33/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2619.20
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Kirschrot; komplexes Bukett nach Vanille, Kaffee, Bonbons, Zwetschgen und Milchschokolade, dezente Rauchnoten; am Gaumen geschmeidig, ausgewogen, schönes Spiel zwischen Schmelz und Frische, feinkörniges Tannin
Martina Korak, Önologin (19.06.2023)

Martina Korak, Önologin

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutFelline
Rebsorten Negroamaro (100%)
Alkohol13.5 %
Weinstil komplex
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Hackfleischbällchen, Pasta an kräftiger Tomatensauce, Focaccia Pugliese

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Bewertet von goosy-goose am 10.07.24.

Dieser Wein ist wirklich etwas ganz Besonderes . . . die vielfältigen zarten Aromen verdankt er wohl u. a., dem Barrique-Ausbau, und die Negroamaro-Traube selbst ist schon eine gute Grundlage dafür, daß Miero Mia sich vom ersten zaghaften Schnuppern an beim Genießer einschmeichelt . . . Ganz wunderbar!

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Bewertet von Anonym am 26.09.24.

Er ist leicht und sehr aromatisch.

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Bewertet von Peter Künzi am 24.10.24.

Geschmack
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Bewertet von Christian Weiß am 16.10.24.

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Bewertet von Anonym am 25.09.24.

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Preis-Leistung

Bewertet von Christian Weiß am 16.10.24.

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Bewertet von Anonym am 25.09.24.

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Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 09.10.24.

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Bewertet von Heinz Buholzer-Hodel am 18.07.24.

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Bewertet von Lucie Hitz Zimmermann am 16.08.24.

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Bewertet von Margreth Schneider am 28.08.24.

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Bewertet von Trapezaki am 06.03.24.

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Bewertet von Patricia am 26.06.24.

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Bewertet von Christoph Schürch am 03.07.24.

Geprüfte Bewertungen mehr Info

Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure5.6 g/l
Restzucker10.6 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.6 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:0.0 mg/l
SO2 gesamt:63.0 mg/l
pH-Wert:3.70
Flüchtige Säure:0.42 g/l
Restzucker:10.6 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:5.0 g/l
Fructose:5.6 g/l
Glycerin:11.02 g/l

Säuren

Essigsäure:0.42 g/l
Milchsäure:1.23 g/l
Apfelsäure:0.27 g/l
Weinsäure:2.34 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):15.00

Allergene

Histamin:7.8 mg/l

Analyse Wein

Reduktone :8 mg/l
Gesamtalkohol:110.1 g/l

Datum: 13.09.2023

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