Startseite Rotwein Mieru Mia
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22%
Mieru Mia

Salento Negroamaro IGP 2020

Mieru Mia

Negroamaro erfreut sich wachsender Beliebtheit. Fellines konzentrierte Variante verzückt mit dezenten Holznoten. Sechs Monate Reife im Barrique aus französischer Eiche verleihen ihm dezente Rauchnoten und schöne Kaffee- und Vanillearomen. Harmonisches Spiel von Schmelz und Frische.

EUR 14.90
EUR 11.50
Flasche 0.75 (EUR 15.33/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2619.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
    portofrei ab 0 Euro

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Degustationsnotiz

Kirschrot; komplexes Bukett nach Vanille, Kaffee, Bonbons, Zwetschgen und Milchschokolade, dezente Rauchnoten; am Gaumen geschmeidig, ausgewogen, schönes Spiel zwischen Schmelz und Frische, feinkörniges Tannin
Martina Korak, Önologin (19.06.2023)

Martina Korak, Önologin

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6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutFelline
Rebsorten Negroamaro (100%)
Alkohol13.5 %
Weinstil komplex
Histaminarm
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Hackfleischbällchen, Pasta an kräftiger Tomatensauce, Focaccia Pugliese

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von goosy-goose am 10.07.24.

Dieser Wein ist wirklich etwas ganz Besonderes . . . die vielfältigen zarten Aromen verdankt er wohl u. a., dem Barrique-Ausbau, und die Negroamaro-Traube selbst ist schon eine gute Grundlage dafür, daß Miero Mia sich vom ersten zaghaften Schnuppern an beim Genießer einschmeichelt . . . Ganz wunderbar!

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Preis-Leistung

Bewertet von Patricia am 26.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christoph Schürch am 03.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trapezaki am 06.03.24.

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Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure5.6 g/l
Restzucker10.6 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.6 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:0.0 mg/l
SO2 gesamt:63.0 mg/l
pH-Wert:3.70
Flüchtige Säure:0.42 g/l
Restzucker:10.6 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:5.0 g/l
Fructose:5.6 g/l
Glycerin:11.02 g/l

Säuren

Essigsäure:0.42 g/l
Milchsäure:1.23 g/l
Apfelsäure:0.27 g/l
Weinsäure:2.34 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):15.00

Allergene

Histamin:7.8 mg/l

Analyse Wein

Reduktone :8 mg/l
Gesamtalkohol:110.1 g/l

Datum: 13.09.2023

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