Olio Extra Vergine di Oliva, Italia
Marco Salustri B - Olio 50 cl
Ernte 2023
Das Biodiversitäts-Ölivenöl Extra Vergine von Marco Salustri wird aus den Sorten Frantoio und Leccino hergestellt. Es zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma und seinen kräftigen Geschmack aus. Ein Hochgenuss.
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Degustationsnotiz
Leuchtendes Grüngelb; duftet nach Olivenblättern mit Anklängen von frischem Gras und einen Hauch von Agrumen und Rucola; fruchtiger Charakter, präsente Bitternote und deutliche Schärfe im Abgang – typisch Toskana
David Rodriguez, Weinakademiker (14.12.2023)
Steckbrief
| Kategorie | Olivenöl |
| Land | Italien |
| Produzent | Salustri |
| Lagern | Mindestens haltbar bis 15.01.2026 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Genusstipps
Passt zu:
Dieses Öl entfaltet sich am besten, wenn man es über frisch angerichtete Pastagerichte träufelt oder ein paar Tropfen über kurz angebratenes Fleisch gibt, das nur mit etwas Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen frischem Zitronensaft abgeschmeckt wurde (z.B. Bistecca alla Fiorentina). Ganz hervorragend auch zu Fischgrilladen.