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Carumas tinto

Dão DOC 2022

Carumas tinto

Weine aus dem Dão zählen zu den traditionsreichsten Portugals. António Lopes Ribeiro bringt sie zum Funkeln.

EUR 13.90
Flasche 0.75 (EUR 18.53/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2788.22
6 Flaschen
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Probierpaket «Rote Leidenschaft»

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Erdbeeren und Kirschen, Noten von Toffee und Kaffee; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante Struktur, feinste Textur; seidenweiche Tannine begleiten den anhaltenden, frisch-fruchtigen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (30.03.2023)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandPortugal
RegionDão
WeingutCasa de Mouraz
Rebsorten Touriga Nacional (35%)
Jaen (30%)
Tinta Roriz (25%)
andere Rebsorten (10%)
Alkohol13.0 %
Weinstil komplex
Säurearm
Histaminarm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Gedünsteter Fenchel, im Ofen gebackenes Geflügel, gebratene Kartoffeln, kräftig gewürzte Pilzgerichte

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Konrad W. am 15.06.24.

knackige Milde - ein Gegensatz, aber hier trifft beides gemeinsam zu! Tiefdunkel, aromatisch in der Nase, lässt einen Bretterknaller befürchten. Nein, krautig-würzig zwar, gleichwohl aber dezent am Gaumen. Keine Fruchtlikör-Anmutung, wie man sie manchmal bei Südländern vorfindet. Ebenso im Abgang: markante Tannine, dabei aber seidenweich.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Carumas 15»

Bewertet von Syma am 12.06.23.

Passt zu deftigen Gerichten, auch Brotzeitplatten

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Carlo am 13.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von appaing52 am 12.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rosma am 11.06.24.

kräftiger, ausgewogener Wein, man spürt die Sonne im Glas

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sanfter Portugiese»

Bewertet von Gral am 05.06.24.

Sehr angenehmer Wein zu moderatem Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 05.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 29.05.24.

Ok nichts besonderes

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Matthias Glöckler am 22.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

«ein starkes Stück Natur»

Bewertet von Engadinfan am 22.05.24.

Carumas tinto kann auch würzige Speisen gut begleiten.

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Geschmack
Preis-Leistung

«SEHR GUTER SOMMER WEIN»

Bewertet von Ligabu am 15.05.24.

LEICHTER BEKÖMMLICHER SOMMER WEIN GENEISSEN ZU FRISCHEM SALAT UND LEITER SPEISE

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Geschmack
Preis-Leistung

«carumas tinto»

Bewertet von am 08.05.24.

dieser wein war auch gut , doch der rijoja hat uns besser gefallen. ist natürlich geschmackssache .

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin E. aus O. am 01.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 17.04.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elisabetta am 10.04.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 24.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Uwe Brick am 01.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gerhard Schmid-Stäubli am 21.06.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ernst Diggelmann am 09.06.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Delinerd am 10.05.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rotfuchs am 16.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Verena Schüpbach-Schär am 26.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Lecker Wein»

Bewertet von Chris S. am 11.06.22.

Geschmack
Preis-Leistung

«Für diesen Preis ein guter Tropfen mit Tiefgang »

Bewertet von Lukas am 16.12.21.

Farbe wie beschrieben Kirschrot. Im Bukett rote Beeren, etwas von Leder / Teer. Am Gaumen saftig und nicht zu stark mit auch roten Beeren und rauchigen Noten. Tanine vorhanden aber nicht zu viel, trotzdem rauh auf der Zunge. Abgang ist weich und sehr "trocken". Passt sicher gut zu einem guten Stück Fleisch vor allem vom Grill. Perfekt für Liebhaber von Weinen mit sehr wenig Restzucker und intensiven Aromen, wird aber auch vielen Kunden wohl "zu wenig rund und lieblich" sein.

8 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geprüfte Bewertungen mehr Info

Analysedaten

Alkohol13.0 %
Säure5.2 g/l
Restzucker0.9 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.2 g/l
Alkohol:13.00 % Vol
SO2 frei:12.0 mg/l
SO2 gesamt:64.0 mg/l
pH-Wert:3.50
Flüchtige Säure:0.48 g/l
Restzucker:0.9 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.5 g/l
Glycerin:7.47 g/l

Säuren

Essigsäure:0.48 g/l
Milchsäure:1.54 g/l
Apfelsäure:0.23 g/l
Weinsäure:2.28 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):11.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:99.5 g/l
Reduktone :9 mg/l

Datum: 06.12.2023

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