Qualitätswein Rheinhessen 2024
Hirschhof Weissburgunder
In den rheinhessischen Weinhügeln von Tobias Zimmer grünt und blüht es, dass das Auge jubelt. Weinbergpfirsiche, Kräuter und Holunderbäume sorgen für eine grosse Vielfalt. Es scheint, als könne man diese Ode an die Biodiversität auch in diesem aromatischen Tropfen schmecken. Zu leichten Vorspeisen ein Traum, aber auch ganz für sich alleine als fulminanter Apéro.
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Probierpaket «Erste Frühlingsboten»
Probierpaket «Deutsche Weissweine»
Tasting notes
Hellgelb; Bukett nach Birne und Kiwi, floral-würzige Noten von Mandarinenschale; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante, straffe Struktur, harmonischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (20.12.2024)
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Characteristics
| Category | White wine |
| Country | Germany |
| Region | Rheinhessen |
| Winery | Weingut Hirschhof |
| Grape varieties |
Weissburgunder (100%) |
| Alcohol | 12.0 % |
| Weinstil | light |
| Aromatics | spicy, flowery |
| Holzausbau | WITHOUT barrique ageing |
| Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Tips
Enjoy at 8-10 °C
Goes well with:
Aperitifs, appetisers, sea and river fish dishes, vegetables