Toscana IGT 2021
Marco Salustri Ciliegiolo
Wie fast überall in der Toskana dominiert auch bei der Familie Salustri die Königstraube Sangiovese. Doch hier ist dem innovativen Marco Salustri mit einem reinsortigen Ciliegiolo eine Alternative gelungen, die als Wurf bezeichnet werden kann.
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Characteristics
Category | Red wine |
Country | Italy |
Winery | Salustri |
Grape varieties |
Ciliegiolo (100%) |
Alcohol | 14.0 % |
Weinstil | elegant |
Dry | |
Holzausbau | WITHOUT barrique ageing, WITHOUT wood chips |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Pizza Margherita, Spaghetti Bolognese, aromatischer Aufschnitt (zB Finocchiona), Gemüsegratin, Quiche
Reviews
Analysis
Alcohol | 14.0 % |
Acidity | 5.5 g/l |
Residual sugar | 2.0 g/l |
Date: 04-09-2023
Delinat ranking
Ranking according to Delinat label: 0 snails
Legal information
Bottled by Salustri Leonardo, Poggi del Sasso Loc. La Cava , IT-58044 Cinigiano
Contains Sulfite