Neusiedlersee DAC 2022
Sepp Moser Zweigelt vom Holzfass
Die Familie Moser gehört zu den alten und grossen Weinbaudynastien Österreichs. Niki Moser, der das Erbe seines Vaters angetreten hat, überzeugt hier mit einem authentischen Zweigelt, der trotz feiner Holznote ungeschminkt das Terroir zum Ausdruck bringt. Harmoniert schön mit frischen Pilzgerichten.
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Tasting notes
Kirschrot; Bukett nach Weichselkirschen und Waldbeeren, Noten von Unterholz, Schokolade und Röstaromen; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, saftig, elegant, lebendige Struktur, seidenweiches Tannin, Röstnoten im Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (07.11.2023)
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Characteristics
| Category | Red wine |
| Country | Austria |
| Winery | GmbH & Co. KG |
| Grape varieties |
Zweigelt (100%) |
| Alcohol | 12.5 % |
| Weinstil | complex |
| Aromatics | flowery, spicy, Touch of wood |
| Low histamine | |
| Dry | |
| Holzausbau | WITHOUT barrique ageing, WITHOUT wood chips |
| Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Fennel gratin with cheese, dark meat (beef, lamb, game) best with rich sauces, poultry or beef rib from the oven with vegetable garnish and potato gratin, slices of roasted lamb gigot with sautéed wild mushrooms and shallots