
Qualitätswein Rheinhessen 2024
Hirschhof Weissburgunder
In den rheinhessischen Weinhügeln von Tobias Zimmer grünt und blüht es, dass das Auge jubelt. Weinbergpfirsiche, Kräuter und Holunderbäume sorgen für eine grosse Vielfalt. Es scheint, als könne man diese Ode an die Biodiversität auch in diesem aromatischen Tropfen schmecken. Zu leichten Vorspeisen ein Traum, aber auch ganz für sich alleine als fulminanter Apéro.
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Weingut | Weingut Hirschhof |
Rebsorten |
Weissburgunder (100%) |
Alkohol | 12.0 % |
Weinstil | leicht |
Aromatik | würzig, blumig |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Apéro, Vorspeisen, See- und Flussfischgerichte, Gemüse