
Vin de France 2023
le rollier voyageur
Seidenfeines aus Ventoux. Klassische Cuvée aus Grenache und Syrah. Die Domaine de Beaurenard macht’s möglich.
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Degustationsnotiz
Intensives Rubin; Bukett nach Amarenakirschen und Waldbeeren, würzige Noten von Rauch und getrockneten Früchten; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante, geschmeidige Struktur; seidenweiche Tannine begleiten den frisch-fruchtigen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (24.06.2024)

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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Châteauneuf-du-Pape |
Weingut | Domaine de Beaurenard |
Rebsorten |
Grenache (65%) Syrah (35%) |
Alkohol | 14.0 % |
Weinstil | elegant |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Wirzwickel, im Ofen gebratenes, mit provenzalischen Kräutern gespicktes Geflügel, geschmortes Gemüse, herbstlicher Pilzsalat mit gebratenem Hasenrücken, gebackener Thunfisch mit geschmorten Schalotten, klassischer Pot-au-Feu mit Dijon-Senf und Cornichons