Rasteau AOP 2020

La Tradition de Beaurenard

Diese kraftvolle, charakterstarke Cuvée aus der Nachbarregion von Châteauneuf-du-Pape punktet mit Konzentration und doch angenehmer Frische. Ein regelrechtes Frühlingsgedicht zu vielen mediterranen Gemüsegerichten.

EUR 16.80
Flasche 0.75 (EUR 22.40/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2492.20
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Intensives Kirschrot; Bukett nach Zwetschgen, Kirschen und Waldbeeren, Noten von Röstaromen, Vanille und Lakritze; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, saftig, komplex, mineralische Anklänge, feinkörniges, noch jugendliches Tannin; anhaltender Abgang


Emil Hauser, Weinakademiker (16.03.2022)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Auszeichnungen:

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandFrankreich
RegionChâteauneuf-du-Pape
WeingutDomaine de Beaurenard
Rebsorten Grenache (70%)
Syrah (30%)
Alkohol14.5 %
Weinstil komplex
Aromatik blumig, Holznoten, würzig
Histaminarm
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Wild- und Geflügelgerichte, Pilzgerichte, Ratatouille, Lammbraten, gereifter Hartkäse

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 11.01.24.

fruchtig wie ich es liebe

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr lecker»

Bewertet von Anonym am 10.01.24.

Ein wunderbar runder Wein

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Geschmack
Preis-Leistung

«Geschenkter wein»

Bewertet von Anonym am 10.01.24.

Hat mich nicht überzeugt.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Nicht unser Geschmack»

Bewertet von Anonym am 02.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hollo am 04.05.23.

Analysedaten

Alkohol14.5 %
Säure5.2 g/l
Restzucker1.2 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.50 % Vol
Gesamtsäure:5.2 g/l
SO2 frei:0.0 mg/l
SO2 gesamt:31.0 mg/l
pH-Wert:3.51
Flüchtige Säure:0.42 g/l
Restzucker:1.2 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.7 g/l
Glycerin:8.72 g/l

Säuren

Essigsäure:0.42 g/l
Milchsäure:0.95 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.60 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):34.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:116.3 g/l
Reduktone :15 mg/l

Datum: 23.05.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken