Rasteau AOP 2020
La Tradition de Beaurenard
Diese kraftvolle, charakterstarke Cuvée aus der Nachbarregion von Châteauneuf-du-Pape punktet mit Konzentration und doch angenehmer Frische. Eine perfekte Begleitung zu mediterranen Gemüsegerichten.
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Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot; Bukett nach Zwetschgen, Kirschen und Waldbeeren, Noten von Röstaromen, Vanille und Lakritze; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, saftig, komplex, mineralische Anklänge, feinkörniges, noch jugendliches Tannin; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (16.03.2022)
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Auszeichnungen:
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Châteauneuf-du-Pape |
Weingut | Domaine de Beaurenard |
Rebsorten |
Grenache (70%) Syrah (30%) |
Alkohol | 14.5 % |
Weinstil | komplex |
Aromatik | blumig, Holznoten, würzig |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Wild- und Geflügelgerichte, Pilzgerichte, Ratatouille, Lammbraten, gereifter Hartkäse