Rioja DOCa 2022
Nudos blanco
Francisco Ruiz keltert aus der 1988 entdeckten weissen Tempranillo-Traube einen kraftvollen, fülligen und doch geschmeidigen Weisswein, der hervorragend mit Süsswasserfisch, Gemüserisotto oder Tortilla harmoniert.
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Helles Strohgelb; zartes Bukett, Noten von Bananen mit Anklängen von Stachelbeeren sowie ein Hauch von Akazienblüten; geschmeidige und ausgewogene Gaumenpräsenz mit feinen Quittennoten im Hintergrund; saftiger Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (20.07.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Spanien |
Region | Rioja |
Weingut | Osoti |
Rebsorten |
Tempranillo Blanco (100%) |
Alkohol | 12.0 % |
Weinstil | elegant |
Aromatik | fruchtig |
Histaminarm | |
Säurearm | |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Gemüsetortilla, Süsswasserfische geräuchert, gegart oder gebraten, luftiges Gemüserisotto