Piceno DOC Superiore 2021

Tao Piceno

Mit grossem Respekt vor der Natur keltert Katia Stracci vom Weingut Sangiovanni in den Marken aus typisch regionalen Traubensorten authentische Weine. So wie diese geschmeidige, 18 Monate im grossen und kleinen Holz ausgebaute Rotwein-Cuvée mit verführerischen Vanillenoten.

EUR 12.50
Flasche 0.75 (EUR 16.67/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 1092.21
6 Flaschen
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Auch in diesem Paket enthalten:
Probierpaket «Rotwein aus Italien»

Degustationsnotiz

Kirschrot; vielschichtiges Bukett mit Noten von Teer, Lakritze und Waldbeeren; geschmeidig, würzige Gaumenaromatik, schöner Schmelz, feinkörniges Tannin; langes Finale
Martina Korak, Önologin (30.04.2023)

Martina Korak, Önologin

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1 Flasche

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutSangiovanni
Rebsorten Montepulciano (70%)
Sangiovese (30%)
Alkohol14.0 %
Weinstil komplex
Aromatik würzig, Holznoten, erdig
Trocken
Säurearm
Histaminarm
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Pasta mit Fleischragout, dunkles Fleisch vom Grill oder aus dem Ofen, Hartkäse, kräftige Pilzgerichte, Fisch vom Grill

Rezeptempfehlung:

Crescia

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

«Tao Piceno»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 23.05.24.

sehr guter , kräftiger Wein mit gutem Geschmack bei super Preis und Leistungsverhältniss

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«klasse vino»

Bewertet von Anonym am 25.05.24.

Schmeckt sehr gut! Klasse Aroma! Kaufe ich gerne wieder!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von prl am 24.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elisabeth Fahrni am 26.06.24.

Dito

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marius Albisser-Burri am 05.07.24.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elisabeth Fahrni am 26.06.24.

Dito

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marius Albisser-Burri am 05.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marius Albisser-Burri am 05.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Veronika Kraft am 19.06.24.

Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.4 g/l
Restzucker3.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.00 % Vol
Gesamtsäure:5.4 g/l
SO2 frei:17.0 mg/l
SO2 gesamt:85.0 mg/l
pH-Wert:3.70
Flüchtige Säure:0.69 g/l
Restzucker:3.5 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:1.6 g/l
Fructose:1.9 g/l
Glycerin:10.35 g/l

Säuren

Essigsäure:0.69 g/l
Milchsäure:1.57 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:1.94 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):24.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:114.2 g/l
Reduktone :10 mg/l

Datum: 30.11.2023