
Valencia DOP 2024
Viña Llopis
Auch wenn Gewürztraminer nicht für die Region Valencia steht, so steht sie doch für Carlos Laso, Delinat-Winzer in Valencia. Sein Grossvater brachte die Rebe einst aus dem Elsass mit. Heute ist das belebende Aromawunder ein Markenzeichen des Hauses.
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Auszeichnungen:

(Jahrgang 2022)

(Jahrgang 2022)

(Jahrgang 2021)
Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Spanien |
Weingut | Pago Casa Gran |
Rebsorten |
Gewürztraminer (55%) Moscatel (45%) |
Alkohol | 12.5 % |
Weinstil | elegant |
Aromatik | fruchtig, blumig |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 8-10 °C
Passt zu:
Passt hervorragend zu Fischgerichten an leichten Saucen, Meeresfrüchten, Spargelgerichten oder einfach so
Bewertungen
Analysedaten
Alkohol | 12.5 % |
Säure | 5.6 g/l |
Restzucker | 5.5 g/l |
Weitere Analysewerte:
Gesamtsäure: | 5.6 g/l |
Alkohol: | 12.50 % Vol |
SO2 frei: | 32.0 mg/l |
SO2 gesamt: | 95.0 mg/l |
pH-Wert: | 3.20 |
Flüchtige Säure: | 0.10 g/l |
Restzucker: | 5.5 g/l |
Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
Glucose: | 2.8 g/l |
Fructose: | 2.7 g/l |
Glycerin: | 5.42 g/l |
Essigsäure: | 0.10 g/l |
Milchsäure: | 0.07 g/l |
Apfelsäure: | 1.26 g/l |
Weinsäure: | 3.77 g/l |
Citronensäure: | 0.05 g/l |
Shikimisäure (rel. Fläche): | 7.00 |
Histamin: | 7.0 mg/l |
Gesamtalkohol: | 101.6 g/l |
Datum: 08.04.2025
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Pago Casa Gran S.L., C/. Venta San Cristóbal, s/n , ES-46640 Mogente
Enthält Sulfite