Startseite Rotwein Pastoret
31 Kundenbewertungen
Prämierter Wein
Pastoret

Catalunya DO 2021

Pastoret

Gekeltert aus einheimischen und internationalen Sorten gelingt dem «Pastoret» (kleiner Hirte) Josep Gironés Llop im Hinterland von Tarragona Jahr für Jahr eine harmonisch im Barrique gereifte Cuvée. Herrlich geschmeidig und schon mehrfach ausgezeichnet.

Degustationsnotiz

Brillantes Kirschrot; Noten von Waldbeeren, Lakritz und Süsskirschen, ein Hauch von Rauch, Vanille und Muskat; weicher Ansatz, verführerische Fruchtsüsse am Gaumen unterlegt mit passender Eichenwürze, feines, rundes Tannin; lange ausklingend
David Rodriguez, Weinakademiker (06.04.2023)

David Rodriguez, Weinakademiker

Auszeichnungen:

MUNDUSvini: Gold 2021 MUNDUSvini
Gold 2021
(Jahrgang 2018)
MUNDUSvini: Silber 2020 MUNDUSvini
Silber 2020
(Jahrgang 2017)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionCatalunya
WeingutJosep Girones Llop
Rebsorten Garnacha (70%)
Syrah (30%)
Alkohol13.5 %
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Lammkarree mit Kräuter-Oliven-Haube, Romesco-Fisoleneintopf, gereifter Schafkäse

Rezeptempfehlungen:

Pollo al Ajillo (Knoblauchhähnchen)

Lammkotelett in der Honig-Nuss-Kruste

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«mein absoluter Lieblingswein»

Bewertet von Anonym am 23.09.23.

Trifft punktgenau meine Geschmacksknospen. Keine Säure. Sehr fein und zart. Passt für mich zu jedem Essen. Zu jeder Gelegenheit. Zu jedem Wetter ;-) Schmeigt sich an, wie ein leichtes Seidenkleid.

11 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Sehr süß, 14,5 g Restzucker!»

Bewertet von Coen am 17.02.24.

So etwas muss man mögen, und dies tun wie beim Primitivo offensichtlich viele Kunden. Aus meiner persönlichen Sicht hat ein derart süßer Wein nichts im Degustierpaket zu suchen.

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«zu süss»

Bewertet von M.M. am 16.12.23.

kein Eichgeschmack wie ein Zweigelt, nicht meins

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«Pastoret»

Bewertet von vize am 04.10.23.

seit Jahren

6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Pastoret»

Bewertet von Anonym am 13.12.23.

Passt perfekt zu allen Fleisch/Gemüsegerichten. Hat einen behäbigen Charakter in Bezug auf schöne dunkle Farbe, schmeckt nach reifen Brombeeren und Gewürzen,

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Pastoret»

Bewertet von vize am 04.10.23.

seit Jahren

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«Pastoret»

Bewertet von Anonym am 13.12.23.

Passt perfekt zu allen Fleisch/Gemüsegerichten. Hat einen behäbigen Charakter in Bezug auf schöne dunkle Farbe, schmeckt nach reifen Brombeeren und Gewürzen,

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«sehr leckerer Wein»

Bewertet von Hilla_66 am 27.03.24.

Ich liebe diesen Wein, passt immer!

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Sehr angenehmer Wein»

Bewertet von Bacchus_Fan am 27.03.24.

In der Nase fruchtig-beerig mit Kräuternoten. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig, dezentes Tannin, langer Abgang

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«immer wieder gerne»

Bewertet von Rainbow1159 am 03.04.24.

Seit 2014 freuen wir uns auf jeden neuen Jahrgang. Sehr unterschiedlich aber immer ein Genuss. Wer meint dass er süß schmeckt der trinkt wohl gerne Saures.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Seidig fruchtiges Gaumenspiel»

Bewertet von Anonym am 29.03.24.

Vollmundig, dennoch nicht zu schwer am Gaumen. Warmes und fruchtiges Aroma. Dabei aber nicht zu süß (obwohl dies auch subjektiv ist). Wir empfehlen den Wein aus einem Burgunderglas zu genießen, da das kirschige Bouquet schon die Nase verwöhnt? Wir haben diesen Wein im Degustierpaket entdeckt und direkt eine Kiste nachbestellt?

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Süßwein Pastoret im Degustierpaket - Restzucker 14,5 g/l»

Bewertet von Ottilie am 26.02.24.

Ein süßer Wein im Degustierpaket - das ist ungewöhnlich! Man müsste ihn meines Erachtens nach dringend als süß deklarieren - sonst landet er im falschen Zusammenhang auf dem Tisch.

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«Lecker !»

Bewertet von Anonym am 27.03.24.

Ausgezeichnet ! Fruchtig, rund und mit vielfältigen Aromen die sich auf der Zunge entfalten. Das gelingt bei einem moderaten Alkoholgehalt ausgesprochen gut !

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Bewertet von Anonym am 13.03.24.

Er ist sehr angenehm sanft und fruchtig im Gaumen und trotzdem kräftig. Wir haben ihn mal als Ersatz für einen Primitivo empfohlen bekommen. Und seit da, gehört der Pastoret zu unseren Lieblingsweinen.

2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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«Pastoret»

Bewertet von Anonym am 17.04.24.

Für mich bekömmlich beinahe weich. Hinterlässt kein säuerlichen Geschmack.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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«hui süß»

Bewertet von Anonym am 28.05.24.

Dieser Wein hat für uns einige gute Ansätze, ist jedoch in Summe deutlich zu süß für uns. Schade, das hatten wir uns nach der Degustationsnotiz ganz anders vorgestellt.

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«Allen mundet dieser Wein»

Bewertet von Naitsir am 22.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sylvia Bieler am 15.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Feller am 01.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Delinerd am 02.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von UrsL am 14.08.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ernst Diggelmann am 21.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 31.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomi78 am 27.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von A.D. am 12.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 25.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 06.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 31.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 17.04.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 17.04.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hanspeter Klotz am 20.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jaimieh am 22.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 18.10.23.

Geprüfte Bewertungen mehr Info

Alkohol13.5 %
Säure5.8 g/l
Restzucker14.5 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Datum: 07.11.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken

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