Restposten
23%
Amarone La Casetta

Amarone della Valpolicella DOC 2016

Amarone La Casetta

Amadio und Natalino Fasoli sind Pioniere des biologischen Weinbaus in Italien. Die für ihre Authentizität bekannten Veneto-Weine geniessen weit über die Bioszene hinaus einen ausgezeichneten Ruf. Das gilt insbesondere auch für diesen grossartigen Amarone.

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Degustationsnotiz

Kirschrot mit ersten Reifetönen; komplexes Bukett nach Dörrobst, Zimtstangen, Rauch, Leder und schwarzem Pfeffer; am Gaumen füllig und ausgewogen, kraftvoll, feinkörniges Tannin; lange anhaltender Abgang
Martina Korak, Önologin (09.12.2021)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
RegionValpolicella
WeingutLa Casetta
Rebsorten Corvina (50%)
Corvinone (40%)
Rondinella (10%)
Alkohol17.0 %
LagernBis mindestens 2028 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Schmorbraten, Wild, kräftige Pilzgerichte, gereifte Hartkäse, Meditationswein

Rezeptempfehlung:

Knuspriger Schweinebauch

Kundenbewertungen

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Bewertet von Anngg am 26.10.23.

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Bewertet von Anonym am 11.10.23.

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Bewertet von Furbaz am 26.06.23.

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Bewertet von Mads Lauge am 21.06.23.

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«Ein Ausnahmeamarone»

Bewertet von BioBioBio am 15.03.23.

Sehr geschmeidig und aromatisch am Gaumen... lang und gewaltig intensiv.

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«grosse Erwartung»

Bewertet von alazan am 25.01.23.

excellenter Wein, aber hatte doch mehr erwartet.

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Bewertet von Anonym am 20.01.23.

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Bewertet von crusgalli am 01.02.23.

Ein Traum

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«jah.»

Bewertet von A.H. Nunx-Lohs am 28.03.23.

jah, (fast) excellent(er) pflaumenlikör. bissi zucker fehlt.

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Alkohol17.0 %
Säure6.4 g/l
Restzucker3.6 g/l

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Weitere Analysewerte:

Datum: 09.12.2021

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken