Rioja DOCa 2022

Urubi La Cantera

Rioja schmeckt immer ähnlich, aber nie gleich. Tempranillo- und Graciano prägen Francisco Ruiz’ Urubi La Cantera.

EUR 11.90
Flasche 0.75 (EUR 15.87/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2231.22
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Dichtes Holunderrot; reife Waldbeeren und Pflaumen mit zarten balsamischen Anklängen sowie ein Hauch von Brotkruste; kräftiger Antrunk, am Gaumen dicht und wohlstrukturiert, viel Frucht, auch zarte Kakaonoten, feinkörniges Tannin; langer Abgang


David Rodriguez, Weinakademiker (08.08.2023)

David Rodriguez, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionRioja
WeingutOsoti
Rebsorten Tempranillo (80%)
Graciano (20%)
Alkohol14.0 %
Säurearm
Histaminarm
Trocken
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Urubi La Cantera

In der Rioja, an den Ausläufern der Agudos, liegen die auffallend grünen Rebberge von Francisco Ruiz. Sie sind durchwachsen mit Steineichen, Wacholder, Olivenbäumen, Wildkräutern und Blumen. Für den Urubi La Cantera selektioniert Ruiz Tempranillo- und Graciano-Trauben. Önologin Beatriz Izquierdo Rodríguez keltert daraus einen fruchtbetonten, frisch schmeckenden Rioja.

Das Gebiet um den kleinen Berg Agudo ist eine eindrucksvolle Erosionslandschaft, wo Lehm und Sandstein dominieren und sich im Laufe der Zeit Zinnen, Schluchten und Rinnen formten. An wettergeschützten Standorten entwickelte sich eine Garrigue-Landschaft, die an Pinien- und Steineichenwälder angrenzt. In den tiefergelegenen Bereichen wird Weinbau betrieben. Francisco Ruiz’ Parzellen erkennt man an der Begrünung, sie schützt den Boden vor Erosion, erhöht das Rückhaltevermögen für Regenwasser, baut Humus auf und verbessert so die Nährstoffzufuhr. Kultiviert werden die beiden typischen Rioja-Sorten Tempranillo und Graciano, aus denen Beatriz Izquierdo Rodríguez den Urubi La Cantera keltert. Er schmeckt nach vielem, was die Landschaft auszeichnet und so unverwechselbar macht. Es ist ein junger Rioja voller Beerigkeit und mit viel Würze, kräftig und doch ausgewogen, der auch in ein paar Jahren noch mit viel Freude getrunken werden kann.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Passt hervorragend zu Lammkoteletts vom Grill oder zu Kaninchen an Thymian im Ofen gegart und dazu verschiedene Gemüse

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rohrbach am 14.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

«Beurteilung Uri La Cantera»

Bewertet von elly am 10.01.24.

Der Wein ist fein im Geschmack. Gut verträglich.

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Geschmack
Preis-Leistung

«A&A»

Bewertet von A & A am 29.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mia23 am 20.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Luchi am 20.02.24.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Mia23 am 20.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Luchi am 20.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von fredos am 07.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Supernase am 01.03.24.

Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.3 g/l
Restzucker0.6 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.00 % Vol
Gesamtsäure:5.3 g/l
SO2 frei:19.0 mg/l
SO2 gesamt:66.0 mg/l
pH-Wert:3.70
Flüchtige Säure:0.64 g/l
Restzucker:0.6 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.5 g/l
Glycerin:10.44 g/l

Säuren

Essigsäure:0.64 g/l
Milchsäure:2.00 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.07 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):15.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Reduktone :7 mg/l
Gesamtalkohol:111.3 g/l

Datum: 09.10.2023

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 0 Schnecken