Startseite Rotwein Marco Salustri B
4 Kundenbewertungen
Marco Salustri B

Toscana IGT 2022

Marco Salustri B

Mit dem «Marco Salustri B» sendet unser Biodiversitätswinzer 2024, Marco Salustri, besondere Grüsse aus der toskanischen Maremma. Dieser feine Tropfen ist aus dem familieneigenen Sangiovese-Klon gekeltert. Ein Rubin der Biodiversität!

EUR 16.80
Flasche 0.75 (EUR 22.40/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 3045.22
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
    portofrei ab 0 Euro
Auch in diesem Paket enthalten:
Biodiversitäts-Paket 2024

Degustationsnotiz

Kirschrot; fruchtige Noten nach Zwetschgen und Waldbeeren, Röstaromen und leicht Vanille; weich und geschmeidig, animierender Süssteil, elegant, feinkörniges Tannin, frisch im Abgang
Martina Korak, Önologin (12.03.2024)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
WeingutSalustri
Rebsorten Sangiovese (100%)
Alkohol14.5 %
Weinstil komplex
Histaminarm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Polenta, Wildgeflügel, kräftige Eintöpfe, Wildschweinragout, mittelreife Käse, Pasta mit aromatischer Sauce

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbarer Wein»

Bewertet von Anonym am 01.06.24.

Ein herrlicher Wein. Bin ganz begeistert. Fruchtig, sehr, sehr aromatisch und wirklich eine Entdeckung. Das schöne, dunkle Kirschrot hält, was die Farbe und das Bouquet versprechen. Er ist noch jung. Ich könnte mir vorstellen, dass er sich noch entwickeln könnte. Er wird allerdings bei uns nicht alt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 26.06.24.

Ein warmherziger und aromatischer Wein! Getestet beim Spaghettiessen mit Freund*innen - der Wein hat seinen Teil zur guten Stimmung beigetragen!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von DM am 19.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Libero am 26.06.24.

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Geprüfte Bewertungen mehr Info

Analysedaten

Alkohol14.5 %
Säure5.5 g/l
Restzucker1.3 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.50 % Vol
Gesamtsäure:5.5 g/l
SO2 frei:19.0 mg/l
SO2 gesamt:62.0 mg/l
pH-Wert:3.60
Flüchtige Säure:0.74 g/l
Restzucker:1.3 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:1.0 g/l
Glycerin:10.37 g/l

Säuren

Essigsäure:0.74 g/l
Milchsäure:0.84 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.48 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):11.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Reduktone :6 mg/l
Gesamtalkohol:119.0 g/l

Datum: 18.04.2024

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