Vin de France 2024
Alors Alors
Alors, alors... Französisch für «Sehen wir mal». Und das kann sich sehen lassen! Der junge Grégoire Piat spielt alle Stücke der Weinstilistik-Klaviatur. Hier ist ihm ein Wein am Puls der Zeit gelungen. Animierend, leicht im Alkohol, unkompliziert und doch mit dem gewissen Twist. Alors, c'est très bien!
EUR 11.50
Flasche 0.75 (EUR 15.33/ l) ,
inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 1731.24
-
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portofrei ab 0 Euro
Degustationsnotiz
Kirschrot; fruchtiges Bukett nach Brombeer mit dezent würzigen Noten von Schokolade und Kaffee; angenehm frisch mit schönem Schmelz und würziger Gaumenaromatik, feines Tannin
Martina Korak, Önologin (18.03.2025)
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Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Weingut | SARL Château Couronneau |
| Rebsorten |
Merlot (100%) |
| Alkohol | 12.5 % |
| Trocken | |
| Säurearm | |
| Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
| Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Bewertungen
Analysedaten
| Alkohol | 12.5 % |
| Säure | 4.8 g/l |
| Restzucker | 0.4 g/l |
Weitere Analysewerte:
| Gesamtsäure: | 4.8 g/l |
| Alkohol: | 12.50 % Vol |
| SO2 frei: | 25.0 mg/l |
| SO2 gesamt: | 64.0 mg/l |
| pH-Wert: | 3.50 |
| Flüchtige Säure: | 0.10 g/l |
| Restzucker: | 0.4 g/l |
| Relative Dichte: | 0.9900 g/ml |
| Glucose: | 0.2 g/l |
| Fructose: | 0.2 g/l |
| Glycerin: | 10.09 g/l |
| Essigsäure: | 0.10 g/l |
| Milchsäure: | 1.22 g/l |
| Apfelsäure: | 0.05 g/l |
| Weinsäure: | 2.39 g/l |
| Citronensäure: | 0.05 g/l |
| Shikimisäure (rel. Fläche): | 18.00 |
| Histamin: | 7.0 mg/l |
| Reduktone : | 10 mg/l |
| Gesamtalkohol: | 103.9 g/l |
Datum: 26.05.2025
Gesetzliche Angaben
Biozertifikat: FR-BIO-01
Abgefüllt von SARL Château Couronneau, Couronneau 4, FR-33220 Ligueux
Enthält Sulfite