Startseite Weinshop Histaminarme Weine

Weine und Histamin

Etwa ein Prozent der Bevölkerung leidet an einer Histaminintoleranz. Histamin ist in Lebensmitteln wie gereiftem Käse, geräuchertem Fisch oder Fleisch, auch in Sauerkraut und anderem fermentiertem Gemüse enthalten.

Auch Wein enthält Histamin, wenn auch in wesentlich geringerer Menge. Weisswein enthält 3 bis 4 mal weniger Histamin als Rotwein. Allerdings gilt Alkohol als so genannter Histamin-Liberator und kann die Histamin-Reaktion beeinflussen.
Mehr lesen

Delinat prüft alle Weine auf den Histamin-Gehalt

Alle Delinat-zertifizierten Weine werden im Labor analysiert, auch auf ihren Histamingehalt. Auch wenn ein Wein nur wenig Histamin enthält: Die Bezeichnungen «histaminarm» oder «histaminfrei» sind nicht gesetzlich geregelt – im Gegenteil: Sie dürfen laut einer EU-Verordnung nicht im Zusammenhang mit Wein gebraucht werden.

Alle Weine auf dieser Seite wurden von uns auf Histamin geprüft und enthalten weniger als 7 mg Histamin. Ob und in welcher Menge Menschen mit einer Histaminintoleranz einen Wein vertragen, müssen sie letztendlich probieren. Als Faustregel gilt: Trockene Weine enthalten weniger Histamin als restsüsse Weine, junge Weine weniger als gereifte. Histamin-empfindliche Menschen sollten Wein nicht zusammen mit Speisen mit einem hohen Histamingehalt (z.B. Käse oder geräuchertem Fisch) geniessen.

Mehr zum Thema Histamin und Wein finden Sie im Kapitel Weinwissen Histamin.

Weniger anzeigen
Filter
Histaminarme Weine Alle Filter löschen
282 Weine
Prosecco rosé

Eine erfrischende Neuheit aus dem Keller von William Savian: Prosecco rosé!

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Italien / Veneto

Prosecco rosé

Prosecco DOC rosé Extra Dry 2023

EUR 19.80
Flasche 0.75 l – EUR 26.40/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Prämiert
Bonarossa

Ein Flirt mit der Natur der in animierendem Wein mündet

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Italien / Sicilia

Bonarossa

Terre Siciliane IGP 2022

EUR 8.50
Flasche 0.75 l – EUR 11.33/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
21%
Letzte Flaschen
Hirschhof Weissburgunder

Ein aromatischer, süffiger Genuss zum Apéro oder zu leichten Vorspeisen!

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Weissburgunder

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 7.60 EUR 6.00
Flasche 0.75 l – EUR 8.00/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Château Coulon Sélection spéciale

Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Frankreich / Languedoc

Château Coulon Sélection spéciale

Corbières AOP 2022

EUR 11.50
Flasche 0.75 l – EUR 15.33/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
24%
Letzte Flaschen
Soave La Casetta

Soave – italienische Weisswein-Ikone aus Venetien. Natalino Fasolis La Casetta ist [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Italien / Valpolicella

Soave La Casetta

Soave DOC 2022

EUR 9.50 EUR 7.20
Flasche 0.75 l – EUR 9.60/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Riesling Terra Rossa

Der unkonventionelle Riesling aus Rheinhessens roter Erde: mineralische Noten und [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Riesling Terra Rossa

Qualitätswein Rheinhessen 2024

EUR 8.90
Flasche 0.75 l – EUR 11.87/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
24%
Letzte Flaschen
Hirschhof Mandelblüten Rosé

Tobias Zimmers bezaubernde Rosé-Cuvée aus drei Rebsorten macht Lust auf Sommer.

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Mandelblüten Rosé

Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen 2023

EUR 9.50 EUR 7.20
Flasche 0.75 l – EUR 9.60/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
21%
Letzte Flaschen
Villa Veredus

Mediterrane Ferienstimmung aus der Flasche - eine schöne Bereicherung für einfache [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Frankreich / Languedoc

Villa Veredus

Pays d'Oc IGP 2022

EUR 8.90 EUR 7.00
Flasche 0.75 l – EUR 9.33/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Letzte Flaschen
Gotasol tinto

Ein Tropfen Sonne im Glas und ein Schluck mediterranes Lebensgefühl - so das [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Spanien / Navarra

Gotasol tinto

Vino de España 2021

EUR 7.90 EUR 6.30
Flasche 0.75 l – EUR 8.40/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
24%
Letzte Flaschen
Villa Veredus rosé

Wie eine Brise vom nahen Mittelmeer: ein knackig-frischer Rosé aus dem Languedoc.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Frankreich / Languedoc

Villa Veredus rosé

Pays d'Oc IGP 2023

EUR 9.50 EUR 7.20
Flasche 0.75 l – EUR 9.60/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
24%
Letzte Flaschen
Airecillo blanco

Wie ein Airecillo, ein Lüftchen, kann ein Glas von Yolanda Martínez’ kühl serviertem [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Spanien / Navarra

Airecillo blanco

Navarra DO 2022

EUR 9.50 EUR 7.20
Flasche 0.75 l – EUR 9.60/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
30%
Letzte Flaschen
Altos de Las Isabelas

Rioja in Weiss: Beatriz Izquierdo Rodriguez assembliert fünf weisse Sorten [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Spanien / Rioja

Altos de Las Isabelas

Rioja DOCa 2022

EUR 11.50 EUR 8.00
Flasche 0.75 l – EUR 10.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Prosecco Savian

Beliebt und begehrt: ein Prosecco Frizzante aus dem Umland von Venedig.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Italien / Veneto

Prosecco Savian

Prosecco DOC 2023

EUR 9.90
Flasche 0.75 l – EUR 13.20/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Letzte Flaschen
Pinella Sauvignon Riesling

Ungewöhnliches Piemont: Cecilia Zuccas Cuvée in Weiss mit Riesling und Sauvignon Blanc.

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Italien / Piemonte

Pinella Sauvignon Riesling

Piemonte DOC 2023

EUR 11.90 EUR 9.50
Flasche 0.75 l – EUR 12.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Aus dem Weinabo
Weisswein
Mehrwegflasche
Albet i Noya Quirat

Quirat – Josep Maria Albet i Noyas Weissweincuvée aus Penedès kombiniert [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Spanien / Penedès

Albet i Noya Quirat

Penedès DO 2024

EUR 10.50 EUR 9.70
Flasche 0.75 l – EUR 12.93/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
28%
Letzte Flaschen
Timo Dienhart Cabernet Blanc, Noviander Klosterberg

Ein eleganter, aromatischer Mosel-Wein aus einer weissen, pilzwiderstandsfähigen [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Mosel

Timo Dienhart Cabernet Blanc, Noviander Klosterberg

Deutscher Qualitätswein, Mosel 2022

EUR 13.90 EUR 9.90
Flasche 0.75 l – EUR 13.20/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Cànyoles

Die Sorten Garnacha Tintorera und Monastrell harmonisch vereint mit Syrah: elegant [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Spanien / Valencia

Cànyoles

Valencia DOP 2022

EUR 10.90
Flasche 0.75 l – EUR 14.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen

Newsletter abonnieren

Erleben Sie genüssliche Momente mit unserem wöchentlichen Newsletter! Entdecken Sie einmal wöchentlich Neues aus der Delinat-Welt, limitierte Angebote und Raritäten. Exklusive Events in Ihrer Region erwarten Sie. Abmelden jederzeit möglich über den Abmeldelink oder per Email. (Datenschutzrichtlinien)