Pays d'Oc IGP 2023

Famille Fabre Grande Courtade L'instant rosé

Rosé gehört zur Kultur und Lebensfreude in Südfrankreich. Louis Fabres fruchtiger Tropfen aus intakter Natur verströmt mit seinen Aromen nach Himbeeren und Erdbeeren Freude und Heiterkeit. Ideal zu Meeresfrüchten und leichter Sommerkost.

EUR 9.90
Flasche 0.75 (EUR 13.20/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 4067.23
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Helles Lachsrosa; Bukett nach Himbeeren und Walderdbeeren, floral-würzige Noten von Mandarinenschalen, Sugus und Feilchen; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und animierend, elegante, harmonische Struktur; anhaltender, finessenreicher Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (21.05.2024)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Flasche 0.75 l – EUR 11.20/l
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6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Rosé
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutChâteau Coulon
Rebsorten Cabernet Sauvignon (45%)
Merlot (40%)
Pinot Noir (15%)
Alkohol12.5 %
Weinstil leicht
Aromatik fruchtig, blumig
Säurearm
Histaminarm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Über diesen Wein

Famille Fabre Grande Courtade L'instant rosé

Kein Land ist dem Rosé mehr zugetan als Frankreich. Seine Winzer tragen einen Drittel zur weltweiten Produktion bei, und im Land selbst ist nahezu jede vierte entkorkte Flasche rosafarben. Der Franzose gilt als «fin bec»: Da muss doch etwas dran sein an diesem Wein zwischen Weiss und Rot. Louis Fabres Grande Courtade L’instant rosé gibt Antwort darauf.

Die Hochburgen französischer Rosés liegen am Mittelmeer. 20 Kilometer im Landesinnern, im Dörfchen Cruscades, liegt Louis Fabres Château Coulon. Bereits 1992 stellte der studierte Agronom den Betrieb auf biologische Bewirtschaftung um. Das bot sich auch an: Das Klima ist heiss, die Niederschläge gering, und wenn es regnet, dann trocknet der vorherrschende Nordwind Cers Blätter und Trauben bald wieder ab, die Bedrohung durch Pilzkrankheiten und Fäulnis jedenfalls ist in den Weingärten von Louis Fabre gering. Für seinen Grande Courtade L’instant rosé assemblierte er Merlot und Pinot Noir zusammen mit Cabernet Sauvignon. Sie erfuhren eine Kelterung «à la méthode pressurage direct», also wie Weisswein ohne Maischung der Beeren. Die Farbe ist entsprechend hell. Jung serviert bietet er viel Vergnügen, gerade auch zu vegetarischen Gerichten.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Meeresfrüchte, leichte Sommerküche mit viel Gemüse, gefüllte Auberginen und Zucchini, Süsswasserfisch, einfach nur so geniessen

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ursula Monica Schori am 17.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Manfred Bocksch am 11.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Alexander Zenta am 10.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Robert Köhnlein am 10.07.24.

feiner Sommerwein, empfehlenswert!!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gral am 03.07.24.

Wunderbarer Rosé für einen schönen Sommerabend

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von André Probst am 03.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rahel Binetti am 12.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 05.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

«Leicht und leider nicht so fruchtig wie erwartet.»

Bewertet von am 08.05.24.

Die beschriebene Erdbeernote kommt weder im Duft noch im Geschmack sehr hervor.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Leichter Sommerwein»

Bewertet von rehi am 27.03.24.

Ein wunderbarer Wein zu leichtem Essen oder zum Apéro. Alle Gäste mögen ihn :-)

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 20.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rudy am 10.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Impasse am 27.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Prima»

Bewertet von am 09.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Weinweib ohne Gesang am 08.11.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 11.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von nonsen am 11.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 04.10.23.

wurde m.E. nicht als Restposten fakttuiriert

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Impasse am 27.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sommerzeit ist Rosézeit»

Bewertet von Janet B am 18.09.23.

Ein prickelnder, leichter Wein, perfekt für laue Sommerabende.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.09.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 24.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Jahrgang»

Bewertet von Hexe am 23.08.23.

Schmeckt zu Mezes in der großen Runde, leichter gut bekömmlicher Sommerwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Yannis am 23.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«TollerRosé für alle Jahreszeiten»

Bewertet von Corbieres am 09.08.23.

der Grande Courtade begleitet uns bereits seit vielen Jahren durch alle Jahreszeiten. Im Sommer auf der Terasse ganz besonders. Wir hatten schon zweimal die Gelegenheit Chateaux de Luc zu besuchen. Unter anderem ganz prominent, neben vielen interessanten Weinen des Hauses, ist der Chateaux Coulon. Familie Fabre hat mit Hilfe von Delinat ihren Weinbetrieb ökologisch umgebaut. Insgesamt schätzen wir alle Weine sehr.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Regina & Ernst am 09.08.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 27.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 24.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«FABRE L'instant rosé»

Bewertet von Janus24 am 20.07.23.

schon letztes Jahr war dieser Rosé unser Hit, siehe Bestell-Listen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 13.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karl Eduard am 12.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 12.07.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Genial»

Bewertet von Hexe am 19.06.23.

Südfrankreich pur, voller Geschmack und dabei nicht schwer

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Geschmack
Preis-Leistung

«Lecker»

Bewertet von vino1955 am 07.06.23.

Insbesondere an warmen Sommertagen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Antje Becker am 19.05.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rudy am 10.05.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Iöffels am 19.04.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 05.04.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein sehr angenehmer Wein, »

Bewertet von Die Geniesserin am 24.11.21.

wohlschmeckend, erfrischend, sauber, erstaunlich viel Aroma. Trinke ihn gerade im November mit viel Freude. Für mich nicht nur ein Sommerwein.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Angenehmer sommerwein»

Bewertet von Tini am 12.08.21.

Ein idealer französischer Rose, leichte Fruchtigkeit, unaufdringliche Säure. Selbst bei 30 grad ein Genuss

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Geschmack
Preis-Leistung

«Famille Fabre Grande»

Bewertet von Hörler am 05.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TCM am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rahel Binetti am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«wunderbarer Sommerbegleiter»

Bewertet von Patrik Gräble am 28.07.21.

Für mich als nur seltener Rosé -Trinker, eine wahre Entdeckung. Wunderbare Farbe, feine Frische und ausgewogene Früchte - sehr empfehlenswert.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Suter am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Hänggi am 28.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«L’instant »

Bewertet von Lilo Guizani am 03.07.21.

Wieder ein Sommer Wein vom Weingut Favre und wie ich die Rosés liebe

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Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Rose»

Bewertet von appaing52 am 01.07.21.

Guter Geschmack,auch trinkbar bei Raumtemperatur

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hugo S am 30.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Gartenflair»

Bewertet von Vinista Helene am 24.06.21.

Sehr fein! Leicht und locker

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wie im Urlaub»

Bewertet von Chefletti am 24.06.21.

Leicht und fruchtig

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Preis-Leistung

«Schönner Rosé für warme Tage»

Bewertet von Gral am 24.06.21.

Preis/Leistung top

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sommer Rosé »

Bewertet von Markus B. am 23.06.21.

Sehr lecker und süffig

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sommer Rosé »

Bewertet von Markus B. am 23.06.21.

Sehr lecker und süffig

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Geschmack
Preis-Leistung

«süffiger Begleiter zu vielen Sommergerichten»

Bewertet von RDS am 18.06.21.


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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gabriele Zierer am 14.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hugo Berger am 09.06.21.

ein guter Tropfen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Sommertraum»

Bewertet von Heinz Ineichen am 09.06.21.

Die Franzosen können‘s

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Koni Hungerbühler am 09.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von MIO am 09.06.21.

Herrlich frischer Sommerwein. Kann ich nur empfehlen.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von WBI am 02.06.21.

ein leichter Sommerwein

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vino11 am 26.05.21.

leichter feiner Rosé

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bodo Köster am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Der beste Rosé auf Erden»

Bewertet von Joachim Gehrmann am 12.05.21.

Der beste Rosé auf Erden

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Geschmack
Preis-Leistung

«Endlich eine Rose-Wein nach meinem Geschmack»

Bewertet von sigi_lori am 09.05.21.

Dieser Wein erfüllt all mei8ne Anforderungen an einen Rose-Wein. Leicht, psst vorzüglich zu meinen Essgewohnheiten in den Smmermonaten.

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Geschmack
Preis-Leistung

«günti»

Bewertet von Günti am 06.05.21.

Für meinen Geschmack etwas zu teuer

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von privpers am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rudy am 05.05.21.

Ganz toller Rosé,den ich seit ein paar Jahren immer gern geniesse.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein toller Sommerwein!»

Bewertet von Mark Mue am 01.05.21.

Ein im besten Sinne typischer südfranzösischer Rosé, der uns sehr überzeugt hat.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Wiebke Gutheil am 28.04.21.

Erfrischender Wein,guter Preis

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Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbar»

Bewertet von Sabine Müller am 28.04.21.

Ein sehr gelungener Rosé! Leicht und gleichzeitig mit vielen Aromen, wirklich toll!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von H. Joachim Luft-Schamschula am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniela Fiedler am 21.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Grande Courtade»

Bewertet von latina am 18.04.21.

JA, Heiterkeit, beschwingt....

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Wälchli am 18.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Adlerhorst am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christian Moos am 14.04.21.

Eine tolle Farbe, ein runder Geschmack und ein Wohlbefinden auch danach

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomas Eder am 26.06.24.

Herrlicher Wein für schöne Sommerabende

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«L'instant rosé»

Bewertet von Janus24 am 29.05.24.

der perfekte Sommer Wein

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
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Geschmack
Preis-Leistung

«Grande Courtade»

Bewertet von Regenwurm am 01.03.23.

Ein frischer, leichter Rosé fürs ganze Jahr, süffig, heiter, leicht.

5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
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Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure4.8 g/l
Restzucker0.6 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:4.8 g/l
Alkohol:12.50 % Vol
SO2 frei:23.0 mg/l
SO2 gesamt:78.0 mg/l
pH-Wert:3.40
Flüchtige Säure:0.39 g/l
Restzucker:0.6 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.2 g/l
Glycerin:6.47 g/l

Säuren

Essigsäure:0.39 g/l
Milchsäure:0.07 g/l
Apfelsäure:1.60 g/l
Weinsäure:2.14 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):16.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:102.0 g/l

Datum: 21.05.2024