Startseite Weisswein Maison Coulon Chardonnay
2 Kundenbewertungen
Maison Coulon Chardonnay

Pays d'Oc IGP 2023

Maison Coulon Chardonnay

Kaum einer verkörpert südfranzösischen Charme, traditionelle Gepflogenheit und ökologische Revolution schöner als Louis Fabre von Château Coulon. Das alles spiegelt sich in diesem Chardonnay voller aromatischer Frische und Eleganz.

EUR 10.50
Flasche 0.75 (EUR 14.00/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 7465.23
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in bis Werktagen
    portofrei ab 0 Euro
Auch in diesen Paketen enthalten:
Probierpaket «Preiswerte Weissweine»
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Degustationsnotiz

Leuchtendes Gelb; Bukett nach Grany-Smith-Äpfeln, Bananen und exotischen Früchten, florale Noten nach süsslichen Blüten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, kräftige, komplexe Struktur; mineralische Anklänge begleiten den anhaltenden, finessenreichen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (15.04.2024)

Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutChâteau Coulon
Rebsorten Chardonnay (100%)
Alkohol14.0 %
Weinstil komplex
Aromatik würzig, blumig
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Fischterrine, gegrillter Fisch, Gemüseauflauf

Rezeptempfehlungen:

Wirzblätter gefüllt mit Tofu
Escalivada - Gemüse «katalanischer Stil», im Ofen gegart
Coulon Chardonnay und gedämpftes Gemüse mit Olivenöl
Mediterran gefüllte Hühnchenfilets

Kundenbewertungen

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hansruedi Büchler am 05.09.24.

wunderbare Harmonie , Chardonnay ist immer gut passt sehr gut zur Sommerküche

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TiAf am 10.07.24.

Der Chardonnay von Coulon ist ein „sicherer Wert“, mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. In diesem Jahrgang fehlt allerdings etwas die gewohnte Frische - für einen Chardonnay. Ich weiss nicht, ob es auf den Klimawandel zurückzuführen ist, oder ob der Anbau und die Vinifizierung bei den Winzern hin zu mehr Fülle reifen Nuancen tendiert? Die mineralischen, frischen und dennoch anhaltenden Weissweine scheinen immer schwerer auffindbar zu sein.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elmar B am 14.08.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Weinteam am 07.08.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hwb am 03.08.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hörler am 13.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von PiK am 03.07.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Peter Winti am 26.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rosma am 11.06.24.

ein trockener, geschmackvoller Wein mit fruchtigen Noten

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von 2.Flasche am 06.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 01.05.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von goldenberg am 14.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von TiAf am 31.01.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 06.12.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cornelia Schindler am 28.10.23.

sehr schöner Chardonnay -

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Geschmack
Preis-Leistung

«flacher Chardonnay»

Bewertet von Spitzenwein am 27.09.23.

Nicht unser Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hahn am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von erbee am 18.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Kathrin Hodel am 19.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von hermano am 13.05.21.

Geprüfte Bewertungen mehr Info

Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure4.5 g/l
Restzucker2.8 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:14.00 % Vol
Gesamtsäure:4.5 g/l
SO2 frei:20.0 mg/l
SO2 gesamt:94.0 mg/l
pH-Wert:3.60
Flüchtige Säure:0.37 g/l
Restzucker:2.8 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:2.6 g/l
Glycerin:5.90 g/l

Säuren

Essigsäure:0.37 g/l
Milchsäure:0.07 g/l
Apfelsäure:1.76 g/l
Weinsäure:1.92 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):19.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:112.9 g/l

Datum: 15.04.2024

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