Corbières AOP 2022
fons de luc
Louis Fabres Fons de Luc sorgt für Wohlklang und ist eine Visitenkarte für Rotwein aus dem Languedoc.
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Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren, Marmelade und Zwetschgen, Noten von Garrigue-Kräutern und Lakritze; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, kraftvoll und komplex, mineralische Anklänge, feinkörnige Tannine; anhaltender Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (11.07.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Languedoc |
Weingut | Château Coulon |
Rebsorten |
Carignan (50%) Grenache (20%) Mourvèdre (20%) Syrah (10%) |
Alkohol | 13.5 % |
Weinstil | elegant |
Trocken | |
Säurearm | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Cassoulet de légumes (in Olivenöl geschmortes Gemüse), aromatische Käsesorten wie Limburger oder Münsterkäse, Kalbsbraten an Morchelsauce mit Bratkartoffeln