Toscana IGT 2022
Vermentino
Es gehört zu den schönen Überraschungen, nach einem Spaziergang durch Salustris bunt blühende Rebberge bei feinen Antipasti einen neuen Weisswein zu entdecken. Dieser Primeur aus der Toskana ist ein delikater, herrlich frischer und mineralischer Vermentino.
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Restposten
Delinat-Stufe: 2 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Goldgelb; frisch-würziges Bukett nach Eisbonbon, Lindenblüten, Quitten; frischer Auftakt, angenehme Herbe, schöner Schmelz, guter Zug, würzige Gaumenaromatik; leicht trocknend im Abgang
Martina Korak, Önologin (28.06.2023)
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Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Italien |
Weingut | Salustri |
Rebsorten |
Vermentino (100%) |
Alkohol | 14.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 10-12 °C
Passt zu:
Aperitf, Meeresfisch, Krustentiere, Gemüsequiche