Mehrweg: 
Sicilia DOP 2021
Mignechi Nero d'Avola
Massimo Maggios Rebstöcke im Naturpark am Lago Biviere bringen nur wenig Ertrag und müssen aufwendig von Hand bewirtschaftet werden. Dafür wird der Winzer mit hocharomatischen Trauben belohnt, aus denen dieser fassgereifte Nero d’Avola entsteht. Ein Wein, der höchste ökologische Ansprüche erfüllt und jede (Fest-)Tafel bereichert.
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Degustationsnotiz
Kirschrot; im Bukett Noten von Zwetschgen, Kirschen, Rumtopf, und etwas Unterholz; geschmeidiger Auftakt, am Gaumen kraftvolle Struktur, schöne Reife; fruchtig-würziges Aroma im Abgang
Martina Korak, Önologin (08.02.2024)
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Auszeichnungen:
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(Jahrgang 2017)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Weingut | Maggio Vini |
| Rebsorten |
Nero d'Avola (100%) |
| Alkohol | 14.5 % |
| Weinstil | opulent |
| Aromatik | würzig, Holznoten, erdig |
| Holzausbau | Barrique-Ausbau |
| Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Pasta an würzigen Saucen wie zum Beispiel Pasta Siracusa (Tomaten, Zucchini, Paprika, Kapern), gegrilltes Fleisch, Pilzgulasch