Vegane Weine bei Delinat
Bei der Weinherstellung kommen verschiedene Hilfsmittel zum Einsatz. Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Für die Schönung und Klärung etwa können Gelatine, Kasein oder Eiweiss verwendet werden. Vegan lebende Menschen mögen das nicht. Da es auch andere Möglichkeiten gibt, diesen Effekt zu erzielen, werden seit Jahrgang 2017 alle durch Delinat-zertifizierten Weine ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert.
Vale de Camelos Amendoeiras em Flôr
Vinho Regional Alentejano 2023
Lieferung portofrei
Weingut Pflüger Weisser Burgunder Buntsandstein
Deutscher Qualitätswein, Pfalz 2023
Lieferung portofrei
Meyer Crémant d'Alsace Pinot Gris
Alsace AC 2019 Réserve
Lieferung portofrei
Château Duvivier Les Mûriers
Coteaux Varois en Provence AOP 2021
Lieferung portofrei
Domaine Meyer Blanc de Noir
Crémant d'Alsace AC 2021
Lieferung portofrei
La Luna del Rospo Biodiversità
Barbera d'Asti DOCG 2019
Lieferung portofrei
La Balsa Crianza
Navarra DO 2018
Lieferung portofrei
Château Duvivier Les Mûriers
Coteaux Varois en Provence AOP 2020
Lieferung portofrei
Château Haut-Monplaisir Terres d'Argile
Cahors DOP 2019
Lieferung portofrei
Vignano Chianti
Chianti DOCG 2019
Lieferung portofrei
Ondu Crianza
Navarra DO 2020
Lieferung portofrei
Seigneur de Château Couronneau
Bordeaux Supérieur AOP 2020
Lieferung portofrei
Réflexions de Beaurenard
Châteauneuf-du-Pape AOP 2020
Lieferung portofrei
KOO KUU Rubinrot
Schweizer Landwein 2022
Lieferung portofrei
Zeii
Offida Rosso DOCG 2017
Lieferung portofrei
Pago Casa Gran Bancal de Ocre
Valencia DOP 2021
Lieferung portofrei
Kiara Pecorino
Offida DOCG 2022
Lieferung portofrei
Atlas
Offida DOCG 2022
Lieferung portofrei
Von den älteren Jahrgängen, die heute im Delinat-Sortiment angeboten werden, wurde der überwiegende Teil so erzeugt, dass sie auch vegane Anforderungen erfüllen. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Deklaration und Kontrolle
Ob ein Wein vegane Anforderungen erfüllt, lässt sich im Delinat-Webshop nachprüfen. Denn hier deklarieren alle Delinat-Winzer, auf welche Hilfsstoffe sie bei der Erzeugung ihrer Weine zurückgreifen. Für die Klärung der Maische oder des Mosts verwenden viele Bentonit oder Aktivkohle, beide sind nichttierischen Ursprungs, für die Schönung vor allem vegetabiles, aus Erbsen gewonnenes Eiweiss. Durch die Deklaration können die Kundinnen und Kunden genau prüfen, wie die Delinat-Weine hergestellt werden, denn Transparenz ist ein Delinat-Grundsatz. Und dank den verlässlichen Delinat-Kontrollen haben Sie auch die Gewissheit, dass dies so ist.
Weitere Informationen zum Thema im Kapitel vegane Weine.