Vegane Weine bei Delinat
Bei der Weinherstellung kommen verschiedene Hilfsmittel zum Einsatz. Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Für die Schönung und Klärung etwa können Gelatine, Kasein oder Eiweiss verwendet werden. Vegan lebende Menschen mögen das nicht. Da es auch andere Möglichkeiten gibt, diesen Effekt zu erzielen, werden seit Jahrgang 2017 alle durch Delinat-zertifizierten Weine ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert.
Château Couronneau Sélection en rouge
Bordeaux Supérieur AOP 2022
Lieferung portofrei
Pflüger Riesling Ungsteiner Herrenberg
Qualitätswein Pfalz 2022
Lieferung portofrei
Morlanda El Vol de l'Aliga
Priorat D.O.Q. 2020
Lieferung portofrei
Ruiz Portillo de la Roya
Rioja DOCa 2018
Lieferung portofrei
Rita Marques Intensiv
Douro DOP 2021
Lieferung portofrei
Tao Piceno
Piceno DOC Superiore 2021
Lieferung portofrei
Pic du Ventoux rosé
Ventoux AOP 2023
Lieferung portofrei
Albet i Noya Aventurer
Penedès DO 2022
Lieferung portofrei
Osoti Vendimia Seleccionada
Rioja DOCa 2021
Lieferung portofrei
El Molino blanco
Vino de España 2023
Lieferung portofrei
Domaine Meyer Gewürztraminer
Alsace AOC 2023
Lieferung portofrei
Spiropoulos Ostrako rosé
PGI Peloponnese 2023
Lieferung portofrei
Alagea
Valencia DO 2022
Lieferung portofrei
Château Duvivier Les Mûriers Magnum
Coteaux Varois en Provence AOP 2017
Lieferung portofrei
Finca Cor Ví El Peñón
Utiel-Requena DOP 2021
Lieferung portofrei
Villa Veredus
Pays d'Oc IGP 2023
Lieferung portofrei
Capgros
Catalunya DO 2022
Lieferung portofrei
Harm Grüner Veltliner Ried Goldbühel
Kremstal DAC 2023
Lieferung portofrei
Von den älteren Jahrgängen, die heute im Delinat-Sortiment angeboten werden, wurde der überwiegende Teil so erzeugt, dass sie auch vegane Anforderungen erfüllen. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Deklaration und Kontrolle
Ob ein Wein vegane Anforderungen erfüllt, lässt sich im Delinat-Webshop nachprüfen. Denn hier deklarieren alle Delinat-Winzer, auf welche Hilfsstoffe sie bei der Erzeugung ihrer Weine zurückgreifen. Für die Klärung der Maische oder des Mosts verwenden viele Bentonit oder Aktivkohle, beide sind nichttierischen Ursprungs, für die Schönung vor allem vegetabiles, aus Erbsen gewonnenes Eiweiss. Durch die Deklaration können die Kundinnen und Kunden genau prüfen, wie die Delinat-Weine hergestellt werden, denn Transparenz ist ein Delinat-Grundsatz. Und dank den verlässlichen Delinat-Kontrollen haben Sie auch die Gewissheit, dass dies so ist.
Weitere Informationen zum Thema im Kapitel vegane Weine.