Vegane Weine bei Delinat
Bei der Weinherstellung kommen verschiedene Hilfsmittel zum Einsatz. Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Für die Schönung und Klärung etwa können Gelatine, Kasein oder Eiweiss verwendet werden. Vegan lebende Menschen mögen das nicht. Da es auch andere Möglichkeiten gibt, diesen Effekt zu erzielen, werden seit Jahrgang 2017 alle durch Delinat-zertifizierten Weine ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert.
Sepp Moser Nationalpark Rosé
Qualitätswein Burgenland 2022
Lieferung portofrei
Alexander Pflüger Hand in Hand
Qualitätswein Pfalz 2021
Lieferung portofrei
Château Couronneau Valemtim
Bordeaux Supérieur AOP 2020
Lieferung portofrei
Timo Dienhart Crémant Grande Réserve Rosé
Deutscher Biosekt, Mosel 2018
Lieferung portofrei
Valle Dorado
Toro DO 2021
Lieferung portofrei
Château Couronneau Sélection en blanc
Bordeaux AOP 2023
Lieferung portofrei
Maison Coulon Chardonnay
Pays d'Oc IGP 2023
Lieferung portofrei
Château Coulon Sélection spéciale 50 cl
Corbières AOP 2022
Lieferung portofrei
Poggio Alto
Toscana IGT 2019
Lieferung portofrei
Jumi
Terre di Cosenza DOC 2021
Lieferung portofrei
Soave La Casetta
Soave DOC 2022
Lieferung portofrei
Ruiz Portillo de la Roya
Rioja DOCa 2018
Lieferung portofrei
Sepp Moser Zweigelt vom Holzfass
Neusiedlersee DAC 2022
Lieferung portofrei
Vale de Camelos
Vinho Regional Alentejano 2022
Lieferung portofrei
Barrida
Toscana IGT 2023
Lieferung portofrei
50 Anni Grillo
Sicilia DOP 2023
Lieferung portofrei
Sabrage! Blanc de Noirs Brut
Deutscher Biosekt, Rheinhessen 2019
Lieferung portofrei
Sepp Moser Weisser Burgunder Brut Nature
Österreichischer Sekt 2019
Lieferung portofrei
Von den älteren Jahrgängen, die heute im Delinat-Sortiment angeboten werden, wurde der überwiegende Teil so erzeugt, dass sie auch vegane Anforderungen erfüllen. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Deklaration und Kontrolle
Ob ein Wein vegane Anforderungen erfüllt, lässt sich im Delinat-Webshop nachprüfen. Denn hier deklarieren alle Delinat-Winzer, auf welche Hilfsstoffe sie bei der Erzeugung ihrer Weine zurückgreifen. Für die Klärung der Maische oder des Mosts verwenden viele Bentonit oder Aktivkohle, beide sind nichttierischen Ursprungs, für die Schönung vor allem vegetabiles, aus Erbsen gewonnenes Eiweiss. Durch die Deklaration können die Kundinnen und Kunden genau prüfen, wie die Delinat-Weine hergestellt werden, denn Transparenz ist ein Delinat-Grundsatz. Und dank den verlässlichen Delinat-Kontrollen haben Sie auch die Gewissheit, dass dies so ist.
Weitere Informationen zum Thema im Kapitel vegane Weine.